herzaman severek yedigim yerkende herseferinde bana türkiyemdeki hatiralarimi hatirlatan yemek… dügün evlerinde, sünnet davetlerinde, yagmur duasina cikildiginda, kandillerde eksik olmazdi. toplanir ailecek gider yerdik ne güzel günlerdi o günler cok özlüyorum 🙁 arada yapip […]
Domates soslu fellah köftesi Sarimsakli Adana Köftesi malzemeler 1 su bardagi köftelik bulgur yarim su bardagi irmik 1 su bardagi sicak su yarim su bardagi un yarim kasik biber salcasi tuz, kimyon, karabiber, tozbiber yarim […]
Tas kebabı Malzemeler 500 gr kusbası et 2 patlican 1 domates 2 yeşil bıber 1 havuç 2-3 patates 1 soğan 3-4 dış sarımsak Tereyağı Sosu için: yarım kasıkbıber salçası yarımkasık domates salçası tuz, karabıber […]
Kremali Tavuk Sote sebze ve pilav esliginda Malzemeler 500 gr tavuk gögsü 1 cay bardagi süt kremasi yarim paket kremfraiche krempeynir tuz, karabiber, kirmizitozbiber zeytinyagi Yapilisi: Tavuk fileyi kusbasi dograyin, […]
Patatesli Kabakli Kürdan kebab Malzemeler 300 – 400 gr kiyma 1 sogan 1 kirmizi yesil biber tuz, karabiber, kirmizitozbiber 4-5 patates 1-2 kabak domates sos icin: […]
Kabakli tavuk etli Pay Sebzeli pay Hamur icin Malzemeler 300 gr un 1 yemek kasığı kuru maya 1 yemek kasığı seker 1 çay kasığı tuz 150 gr ılık su 30 gr yani dolu bir […]
çin Böreği ( Sebzeli börek ) malzemeler: 3-4 yufka, 200-400gr kusbasi tavuk gögsü, 1 sogan, 2 adet pirasa, 1 tane havuc, brokoli, baharatlari tuz, k.biber köri, soyasosu soya filizi üzeri icin 1 yumurta, tuz, karabiber, […]
Şebit yağlama ( Kayseri yaglamasi ) Malzemeler Hamur icin 900 gr un 1 tane yas maya 3 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 200 ml ılık süt 250 ml ılık su Içi için […]
Canınız mantimi çekti sigara böreğinden mantıya ne dersiniz çıtır çıtır bir lezzet Yufkadan Çıtır Manti Gerekli malzemeler yufka Kiyma, sogan, tuz, karabiber Kızartmak icin Siviyag Sos icin tereyag […]
Tavuk dürüm malzemeler: 500 gr don tavuk gögsü zeytinyagi tuz, karabiber, kirmizitozbiber, mangal icin kullanilan tavuk baharati, pul biber dürüm ekmegi […]
Köfteli Milföy Börek malzemeler milföy hamuru 300 gr kiyma 1 sogan 1 yumurta sarisi üzerine tuz, karabiber, kirmizibiber kizartmak icin siviyag Yapiliisi: köfte icin gerekli malzemeleri yogur. yuvarlak sekil […]
Mantı Kayseri Mantisi Malzemeler: Hamuru icin: 3 su bardagi un 2 adet yumurta yarim su bardagi su ( 1-1,5 cay bardagi ) 1 cay kasigi tuz Ici icin: 250-300 gr kiyma 1 adet ince […]
Tavuk fileli Sebzeli Tart (Quiche) Malzemeler: 300gr un tuz-seker-karabiber 1 paket kurumaya 30gr yumusak tereyagi yaklasik tepeleme bir yemek kasigi 2 biber kirmizi sari yada yesil 2 kabak 2 domates 1 bas sogan (2 […]
Iki renk Pilav Safranli Pirinc Pilavi Malzemeler 4 cay bardagi pirinc 8 bardak sicak su tereyag, zeytinyagi karisimi tuz 5-6 tane safran tanesi rengini birakmasi icin 1 cay […]
Kremali Tavukfileli Sebze Sote Malzemeler 5oo gr tavuk file 1 kabak 8-10 tane taze fasülye 1 havuc 1-2 kirmizi yesil biber 1 domates tuz, karabiber, kirmizitozbiber, soya sosu […]
Meksika Tacos Ic Malzemeler: 500 gr kiyma 2 adet sogan 1 adet sivri biber, yesil,sari, kirmizi biber 1-2 adet domates veya 1 kutu pizza domates konservesi 1 kutu meksika fasulyesi bir tutam maydonoz […]
Firinda Alabalik (Forelle) malzemeler kisi sayisina göre alabalik 1 domates 1 sogan 1-2 yesil kirmiizi sivribiber 2-3 dis sarimsak tereyagi- zeytinyagi tuz, karabiber, kekik, kirmizitozbiber, pulbiber Yapilisi: Baliklarin pullari temizlenir yikanir […]
Malzemeler Alabalik tuz, karabiber, kekik zeytinyagi, tereyagi Yapilisi: baligi pullarindan temizleyip yikayin fazla suyunu kagit havluya aldirin… tavada birkasik tereyag ve 2-3 kasik zeytinyagini isitalim baligimizin icersine kekik tuz, karabiber serpelim ve […]
Bulgurlu Pirinc Pilavi malzemeler 2 cay bardak pirinc 2 cey bardak bulgur 1 kasik tereyag 2-3 kasik zeytinyagi tuz 8 cay bardak sicak su varsa etsuyu veya tavuksuyu Yapilisi: pirinci ve bulguru […]
Pratik rulo Mantı Kolay Manti 4 kisilik Malzemeler: Hamuru icin: 3 su bardagi un ( 500 gr) 1 adet yumurta yarim su bardagindan biraz fazla ilik su ( 4/3 ) 1 tatli […]
Copyright © 2024 | MH Magazine WordPress Theme von MH Themes
