Ana Yemekler
Etli Taze Fasülye tarifi
Etli Taze Fasülye tarifi Malzemeler 500 gr dana kusbasi eti 500 gr taze fasülye 2 domates rendesi 1 bas sogan veye 1 tane prasa 2 yesil- […]
Ana Yemekler
Ana Yemekler
soslu Yufkali cöp Sis Kebab nasil yapilir tarifi
Yufkali cöp Sis Kebab Malzemeler 4-5 adet yufka 500 gr kiyma 1 büyük bas soganteli 2 kücük domates 2 yesil-kirmizi biber bir tutam maydonoz tuz, karabiber, kirmizitozbiber servis icin 1-2 […]
Ana Yemekler
Buzlukta porsiyonluk kiyma nasil dondurulur
Buzlukta kiyma nasil dondurulur evet hanimlar yillarca kullandigim sekli sizlerle paylasmak istedim, fikir amacli kiyma nasil buzlukta dondurulur.. 500 gr kiymayi buzluk posetine koyalim ve inceltebildigimiz kadar inceltelim, uzun bir cubuk veya […]
Ana Yemekler
Ceviz ve kiyma dolgulu İçli Köfte tarifi
İçli Köfte Hamuru için Malzemeler 1 su bardağı Köftelik bulgur(simit) Yarim su bardağı irmik Yarim su bardağı un 1 su bardagı sıcak su Tuz, kirmizi toz biber, yarim kaşık biber salçası Yarim bardak […]
Ana Yemekler
mangalda Adana Kebab tarifi
Mangalda Adana Kebab malzemeler 1 kilo kiyma ( karisik ve kuyruk yagi ile olmasi makbuldur yoksa normal dana kiyma ) 1 yumurta 1-2 sogan 1 büyük kirmizi biber tuz, karabiber, […]
Ana Yemekler
Sebze soteli Pirinc Pilavi tavuk file ve kuskonmaz esliginde
Sebze soteli Pirinc Pilavi tavuk file ve kuskonmaz esliginde Malzemeler 3 bardak pirinc ayni bardak ile 5-6 bardak sicaksu veya etsuyu 2 havuc 1-2 pirasa 1 domates 3-4 karnibahar cicegi tuz tereyagi, zeytinyagi yanina […]
Ana Yemekler
Kuskonmaz ( spargel ) nasil yapilir tarifi
Kuskonmaz ( spargel ) malzemeler 500-1000 gr kuskonmaz haslamak icin kaynar su tuz sos icin 1 paket hollandaise sose 2 yemek kasigi tereyagi 200 gr su sosu kendiniz yapmak isteyenler […]
Ana Yemekler
Mısır ununda Balık Fileto ve mini karides kızartması
Mısır ununda Balık Fileto ve mini karides kızartması Malzemeler Balık Fileto Karides 1 yumurta Tuz, kara-kirmizitozbiber, 3-4 yemek kaşigi süt Mısır unu Galete unu Yoğurt sos icin linke tiklayiniz Fishmac – Balik Burger […]
Ana Yemekler
Bonfile etli Sebzeli Firin Kebab
Sebzeli Firin Kebab malzemeler: 500 gr kuzu eti ( bonfile) 4 patates 2 sogan 3 yesil biber 1 sari kirmizi biber 2 domates yarim kasik biber salcasi yarim kasik domates salcasi yarim cay bardagi […]
Ana Yemekler
Tavuk etli Sebzeli wok
Tavuk etli Sebzeli wok Malzemeler400 gr tavuk göğsü1 soğan 1 kabakYarım kırmızı, yeşil biber Havuç, karnibahar ve brokoli çiçekleriZeytinyagi2-3 yemek kaşığı soya sosuTuz, tozbiber, acı sosFilizlenmiş fasulyeYapılışı: yağda soğanı öldürün, tavuk etlerini ince […]
Ana Yemekler
Patlican Burger Kebab
Patlican Burger Kebab Malzemeler 2 patlican 250 gr kiyma 2 domates 1 sogan tuz, karabiber, kirmizibiber yesil, kirmizi, sari biber sivri biber üzeri icin kasar peyniri üzeri icin kizartmak icin siviyag sosu icin 1 […]
Ana Yemekler
etli besamel soslu karniyarik – Beşamel soslu etli Karniyarık
Beşamel soslu etli Karniyarık Malzemeler 250 gr et küçük kesilmiş 3-4 patlıcan 1 yesil kırmızı biber 1 sogan 1 yemek kaşigi domates biber salçası karışımı Tuz, kırmızıbiber, […]
Ana Yemekler
Mumya dolma firinda milföy hamurlu pilavli biber dolmasi
Mumya dolma Pilavli Milföy sarmali „Mumya Dolmasi“ malzemeler bir tabak pilav 5-6 tane iri yesil kirmizi sivri biber 250 gr kiyma 1 tane sogan yarim kirmizi biber tuz, karabiber, kirmizibiber yarim kasik biber-domates […]
Ana Yemekler
Mini köfteli Karnibahar yemeği
Mini köfteli Karnibahar yemeği Malzemeler 1 karnibahar 1 havuç 1 patates 3 avuç pirinç 1 kasık domates ve biber salçası karışımı Tereyag ve zeytinyagi Tuz Yaklaşık 1,5 litre su ve Varsa et […]
Ana Yemekler
Pirasa Sarmasi – Pirasa Dolmasi tarifi
Pirasa Sarmasi Malzemeler 350 gr kiyma 3 cay bardagi pirinc bir tane kirmizi-yesil biber bir kücük domates zeytinyagi tuz, karabiber, kirmizitozbiber 3-4 pirasa 1 -2 dis sarimsak 1 kasik biber-domates salcasi karisimi […]
Ana Yemekler
ispanakli tavuklu Tavuk sarma Patlıcan Kebabı
Tavuk sarma Patlıcan KebabıMalzemeler 3 adet patlıcan 400 gr tavuk göğsü ince uzun kesilmiş dövülmüş 2 domates 2 biber Kürdan Kızartma icin yag Tuz, karabiber, kirmizitozbiber, corry(hardal […]
Ana Yemekler
Şebit yağlama ( Kayseri yaglamasi )
Şebit yağlama ( Kayseri yaglamasi ) Malzemeler Hamur icin 900 gr un 1 tane yas maya 3 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 200 ml ılık süt 250 ml ılık su Içi için 400 […]
Ana Yemekler
Meksikan Tacos tarifi
Meksikan Tacos Malzemeler 400 gr Kiyma 1 sogan 1-2 kırmızı yesil biber 1-2 domates 1 çay bardagi domates puresi 3-4 dal maydonoz 1 kutu Meksika fasulyesi Tuz, kirmizitozbiber, karabiber Zeytinyagi Avokada […]
Ana Yemekler
pratik Ev yapimi Tavuk Iskender
Ev yapimi Tavuk Iskender Malzemeler 500 gr hafif buzu cözülmüs tavuk filesi 3-4 tane mini bazlama 1,5 yemek kasigi domates […]
Ana Yemekler
Pilav üstü – Etli Pilav – Nohutlu pirinc pilavi soslu tavuk eti
Pilav üstü – Etli Pilav – Nohutlu pirinc pilavi soslu tavuk eti Malzemeler 1 tane haslanmis tüm tavuk 4 cay bardak pirinc 1 kücük tas haslanmis nohut […]
