Ana Yemekler

Ispanak dolgulu tavuk file kizartmasi

    Ispanakli tavuk file dolmasimalzemelerkisi sayisina göre tavuk gögsüispanakli harc icin1 bas sogan200- 250 gr ispanak1-2 yumurta1 cay bardagi süt kremasituz, karabibercevizkürdankizartmak icin zeytinyagi       Yapilisi: ispanagi yikayin suyunu süzün. sogani ince […]

Ana Yemekler

Dana Bonfile kizartmasi

          Bonfile kizartmasi Bonfile etlerini yaklasik 1,2 cm kalinliginda kesin, 5-6 sarımsak dilimleri eşliğinde zeytinyağında arkası önü yaklaşık 5-8 dk kizartip tuz ve karabiber ile tatlandirilir… afiyet olsun… brüksel lahanasi icin […]

Salatalar

Kremali Brüksel lahanası

  Kremali Brüksel lahanasıMalzemeler:500 gr brüksel lahanasi2-3 havucsos icin100ml süt kremasi (schlagsahne)1 yemek kasigi tereyagYapilisi: Brüksel lahanasini kafalarini kesip dis kabuklarini temizliyoruz, havucun kabuklarini soyup dilimliyoruz… tencereye koyup üzerine kaynar su ve tuz atip yaklasik […]

Ana Yemekler

firinda Patates Oturtmasi tarifi

  Firinda Patates Oturtmasimalzemeler:5-6 orta boy patates250 gr kiyma1 soganyarim sari, yesil biber,1 domatestuz, karabiber, kirmizibiber1 kasik salcaüzerini süslemek icin1 domates dilimi2 yesil sivri biber   yapilisi: kiymali harc icin yagda sogani kavurup kiymayi ekleyin […]

Ana Yemekler

marineli Citir chicken tarifi

      Citir chickenMalzemeler:500gr ince uzun parcalara ayrilmis tavuk file1 kücük sogan rendesiyarim cay bardagi sütyarim cay bardagi siviyag2-3 yemek kasigi soya sosubiraz kirmizitozbiber, soya sosu tuzlu oldugu icin gerekirse cok az tuz ilave […]

Çorbalar

sebzeli mercimek corbasi

    mercimek corbasimalzemeler3 avuc mercimek1 avuc pirinc1 sogan2 patates2 havucyarim kirmizi biber1,5 litre etsuyu+su karisimituz, karabibersos icin: tereyag- zeytinyagi eritilir kirmizibiber ve nane yag ile yakilir.             tavuk nuggets […]

Ana Yemekler

Tavuk budu Dolmasi tarifi

      Tavuk budu Dolmasi malzemeler: 4 parca tavuk budu kemiginden cikartilmis 1 domates 1 sogan 1 kirmizi yesil biber 1 cay bardagi pirinc ( ince pirinc ) tuz, karabiber, kekik, kirmizitozbiber zeytinyagi üzeri […]

Genel

Sodalı Krep tarifi

  Sodalı Krep Malzemeler 4 yumurta 2 bardak un 1 bardak süt 2 bardak soda 3-4 yemek kasigi sıvı yağ 1 yemek kasigi şeker 1 tatli kasigi  tuz         Yapilis videosunu izlemek […]

Ana Yemekler

Fırında şiş Kebab tarifi

           Fırında şiş Kebab Malzemeler 500 gr kıyma 1 soğan 1 kırmızı biber Tuz, kırmızıtozbiber, karabiber, pulbiber,( aci ) yarim yemek kasigi biber salcasi kücük bir tutam maydonoz   servis icin 1-2 […]

Ana Yemekler

Karnıbahar kızartması

  Karnıbahar kızartması Malzemeler 1 orta boy karnıbahar Yarım çay bardağı süt Haşlamak için 1,5 litre kaynar su 1 yumurta 6-8 kaşık un 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı soda Tuz, karabiber Kızartmak için […]

Ana Yemekler

Güveç’te Türlü Kebab tarifi

Güveç’te Türlü Türlü Güveç Malzemeler Kemikli kuzu eti (siz normal kusbasi et yada tavuk etide kullanabilirsiniz evinizde ne varsa) 1-2 adet patlıcan 3-4 adet patates 3-4 taze fasulye 2 adet havuç 3-4 yesil kirmizi sivri […]