NAR EKŞİSİ
40 kg nar, suyu güzelce sıkılır ve süzülür, çıkan suyu kaynatılır. Bahçeniz varsa odun ateşinde, yoksa ocakta suyunu çekecek pekmez kıvamı olana kadar kaynatılır. Püf noktası: kaynamaya başlayınca üzerinde oluşan köpük alınır devam kaynatılır.
40 kg nardan toplam 3 kg nar ekşisi elde ettik. Yapanlara kolay gelsin afiyet şifa olsun.
Not: ortalama 10 kg nardan 1 kg nar ekşisi elde edilir. Yapmak isterseniz bu şekilde ayarlayabilirsiniz
Hinterlasse jetzt einen Kommentar