Ana Yemekler

NAR EKŞİSİ TARİFİ

NAR EKŞİSİ 40 kg nar, suyu güzelce sıkılır ve süzülür, çıkan suyu kaynatılır. Bahçeniz varsa odun ateşinde, yoksa ocakta suyunu çekecek pekmez kıvamı olana kadar kaynatılır. Püf noktası: kaynamaya başlayınca üzerinde oluşan köpük alınır devam […]

Ana Yemekler

Sogan Kebabi tarifi

        Sogan Kebabi malzemeler 500 gr kiyma 1 kilo kücük boy sogan tuz, karabiber, cok az kirmizitozbiber 2 domates istege bagli 1 kirmizi biber Sos icin yarim cay bardak nar eksisi 1 […]