pratik Ev yapimi Tavuk Iskender

 

SANYO DIGITAL CAMERA   SANYO DIGITAL CAMERA    SANYO DIGITAL CAMERA  SANYO DIGITAL CAMERA  SANYO DIGITAL CAMERA  SANYO DIGITAL CAMERA  SANYO DIGITAL CAMERA    SANYO DIGITAL CAMERA     SANYO DIGITAL CAMERA  SANYO DIGITAL CAMERA  SANYO DIGITAL CAMERA  SANYO DIGITAL CAMERA   SANYO DIGITAL CAMERA

 

Ev yapimi Tavuk Iskender

 

Malzemeler

500 gr hafif buzu cözülmüs tavuk filesi

3-4 tane mini bazlama

1,5 yemek kasigi domates salcasi

tuz, karabiber,kirmizitozbiber

1-2 bardak sicak su

 

domates

biber

ev yapimi yogurt 🙂

 

tereyag

kirmizitozbiber

 

Yapilisi: buzluktan tavuk filenizi cikartin bir saat hafif cözülmeye baslayinca ince ince kesin.  böylelikle etinizi istediginiz incelikte kesebilirsiniz…Tavada suyunu cekene kadar pisirin. tuz, karabiber, tozbiber atarak tatlandirin.

kücük sosluk tencerenize yag koyup salcayi kavurun varsa etsuyu yoksa normal sicak su ekleyip baharatlari ilave edip özlesene kadar kaynatin… kücük tavada tereyagini kavurup biber ile yakip sos elde edin…

domatesleri ikiye bölün biberlerin ortasina bicak ile cizik atip tavada közleyin…

ayri bir tavada mini kareler halinde kestiginiz bazlamalari isitip kizartin. tabaga önce kare ekmek  parcalarini sonra  bir kücük kepce domates sosundan, sonra tavuk filesi üzerine tekrar domates sosu ve tereyagi sosunu dökün bu arada cozzz diye bir ses duyarsiniz 🙂 yogurt ve közlediginiz biber ve domates esliginde servis yapin… afiyet olsun

 

 

 

Hinterlasse jetzt einen Kommentar

Kommentar hinterlassen

E-Mail Adresse wird nicht veröffentlicht.


*