En Yeni Tariflerim

mangalda Adana Kebab tarifi

Share - Paylas
  • 15
  •  
  •  
  •  
  •  

 

  adanakebab  SANYO DIGITAL CAMERA  SANYO DIGITAL CAMERA

 

Mangalda Adana Kebab

malzemeler

1 kilo kiyma ( karisik ve kuyruk yagi ile olmasi makbuldur yoksa normal dana kiyma  )

1 yumurta

1-2 sogan

1 büyük kirmizi biber

tuz, karabiber, kirmizitozbiber

 

sis teli

 

köfteyi sekil vermek icin

bir bardak su

bir cay kasigi kabartmatozu

 

Yapilisi: sogani, biberi mixerde kiyin. kiymayi cukur bir kabin icersene koyup, yumurta, sogan, biber ve baharatlari ekleyip yogurun…

kücük bir tasin icersine su ve kabartmatozunu ekleyip karistirin. bir miktar köfte alin elinizi islatip sise takip sekil verin… ve mangalda kizartin… yanina patlican salatasi yapmayi unutmayin. 🙂

 

Total Views: 4073 ,

Share - Paylas
  • 15
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 15
  •  
  •  
  •  
  •  

Leave a comment

Specify Facebook App ID and Secret in Super Socializer > Social Login section in admin panel for Facebook Login to work

Your email address will not be published.


*