En Yeni Tariflerim

Kabakli tavuk etli Pay Sebzeli tart

Share - Paylas
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

kabaklipay00  kabaklipay0

Kabakli tavuk etli Pay
Sebzeli pay
Hamur icin Malzemeler
300 gr un
1 yemek kasığı kuru maya
1 yemek kasığı seker
1 çay kasığı tuz
150 gr ılık su
30 gr yani dolu bir yemek kasığı oda sıcaklığında tereyagi
Tepsi altı icin 2-3 kasık galete unu
Iç malzemesi
2 kabak
200 gr tavuk göğüs eti
1 domates
1 sogan
1 biber
3-4 mantar
Maydonoz
Tuz, kara-kırmızıbiber, cok az kekik, nane
Üzeri icin
2 yumurta
1 kutu kati eksi Krema yogurt türünden  ( schmand )

 

kabaklipay2  kabaklipay3  kabaklipay4  kabaklipay5  kabaklipay7  kabaklipay8  kabaklipay9  kabaklipay11

 

Yapılışı: hamuru yoğur. Kalıbınızı yaglayip ve galete unu ile heryerini kaplayın. Hamuru kalıbın kenarlarına gelicek şekil yayın.
Iç malzemesinin yapımı: Sogan, mantar, biber, kabak, domates hepsini yağda kavurun baharatları ilave edip karıştırın biraz soğumaya bırakın. Kaliptaki Hamurun üstüne iç malzemeyi dağıtın.
üzeri icin: 2 yumurta biraz tuz ve Kremayi çırpın kabak harcinizin üzerine dokun 175 derecede yaklaşık 35 dk üzeri kızarana kadar pişirin… Afiyet olsun…

 

Total Views: 1144 ,

Share - Paylas
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Leave a comment

Your email address will not be published.


*