Kusbasi dana etli Kuru fasülye acili süs biber

 

19.03.2014 nur-iphone 636
Kusbasi dana etli Kuru fasülye acili süs biberli
19.03.2014 nur-iphone 637
Kusbasi dana etli Kuru fasülye aci süs biber salata, pilav, yogurt esliginde menü

    3 renk salata havuc turp mor lahana salatasi (9)  19.03.2014 nur-iphone 638

 

Kusbasi dana etli Kuru fasülye
malzemeler
500 gr haslanmis dana kusbasi
1 kutu konserve fasülye
1 büyük bas kuru sogan
4-5 tane süs biberi
1 yemek kasigi domates salcasi
yarim yemek kasigi biber salcasi
yaklasik 1,5- litre etsuyu ve sicak su karisimi
tuz, karabiber, kirmizitozbiber
zeytinyagi, tereyagi
Yapilisi: Kusbasi etini düdüklü tencereye koyup suyunu cekene kadar pisirin, üzerine sicak su ve tuz döküp yaklasik 15-20 dk haslayin… haslama süresi düdüklü tencereye göre degisir!  ayri bir tencerede  Sogani yagda kavurun, salcayi ilave edip devam kavurun, icersine haslanmis fasülye ve etsuyunu dökün, tuz ve biber atin, süsbiberlerini ekleyin, kapagini kapatip yaklasik 10 dk orta ateste pisirin, haslanmis etleri ilave edip bi 5 dk daha pisirip altini kapatin… arzuya göre pilav, yogurt, salata servis yapilir… afiyet olsun

 

 

Hinterlasse jetzt einen Kommentar

Kommentar hinterlassen

E-Mail Adresse wird nicht veröffentlicht.


*