En Yeni Tariflerim

Yuvalama çorba tarifi

Share - Paylas
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

pirincli minik köfteli nohutlu yogurtlu yayla corbasi (6)

Nohutlu mini köfteli kirma pirincli yogurtlu yayla çorba tarifi

pirincli minik köfteli nohutlu yogurtlu yayla corbasi (1)

terbiyeli Nohutlu – mini köfteli – kirma pirincli – yogurtlu yayla çorbasi

pirincli minik köfteli nohutlu yogurtlu yayla corbasi (2)

terbiyeli Nohutlu – mini köfteli – kirma pirincli – yogurtlu yayla çorbasi

 

terbiyeli Nohutlu – mini köfteli – kirma pirincli – yogurtlu yayla çorbasi
Malzemeler
400 gr Kiyma
2 çay bardagi pirinç
1 soğan
1 konserve nohut
Tuz, karabiber
Terbiyesi icin
1 yumurta
1 kasık un
250-300 gr yoğurt
Sos icin: tereyagi, zeytinyağı, 1,5 kaşık nane

 

pirincli minik köfteli nohutlu yogurtlu yayla corbasi (7)

terbiyeli Nohutlu – mini köfteli – kirma pirincli – yogurtlu yayla çorbasi

pirincli minik köfteli nohutlu yogurtlu yayla corbasi (3)  pirincli minik köfteli nohutlu yogurtlu yayla corbasi (4)    pirincli minik köfteli nohutlu yogurtlu yayla corbasi (5)

 

Yapılışı: pirinçleri yıkayıp biraz bekletin mixserde birkac dk küçültün. Kıymaya pirinçleri mixserde  kıyılmış soğan ve baharatlar ekleyip karıştırın. Küçük köfteler hazırlayın. tencerede 2 litre su kaynatin. Kaynayan suya köfteleri dokun 10 dk sonra haslanmis nohutlarında ekleyip kaynatin.
Ayrı bir kapta yumurta un yoğurt karıştırın biraz sulanırin çorbanın suyundan 3-4 kepçe yoğurda ekleyin, bu karışımı köftelere yavaş yavaş karıştırarak ekleyin özleşene kadar arada karistirarak pişirin. Tavada tereyag ile zeytinyağını ısıtın nane ekleyip birkac dk kokusu çıkana kadar kavurun. Servis tabağına corbanizdan koyun 2 kasık sosdan dökün… afiyet olsun…

 

 

Total Views: 2167 ,

Share - Paylas
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Leave a comment

Your email address will not be published.


*