soganli sucuklu maydonozlu Omlet Kaygana Omlet

omlet sucuklu, soganli sütlü peynirli (6)
soganli sucuklu maydonozlu Omlet Kaygana Omlet

omlet sucuklu, soganli sütlü peynirli (7)  omlet sucuklu, soganli sütlü peynirli (5)  omlet sucuklu, soganli sütlü peynirli (8)  omlet sucuklu, soganli sütlü peynirli (2)  omlet sucuklu, soganli sütlü peynirli (3)

 

Soganli Sucuklu Maydonozlu Omlet – Kaygana Omlet
Malzemeler
2 tane taze sogan
kücük bir tutam maydonoz
3 yumurta
yarim cay bardagi süt
tuz, karabiber, kirmizitozbiber
zeytinyagi
1 kücük kangal sucuk
ic harci icin
beyaz peynir
kasar rendesi
kücük kare dogranmis sucuk
Yapilisi: Sucugu, sogani ve maydonozu kücük dograyin… yumurtayi bir kapta cirpma teli ile cirpin… icersine yarim cay bardagi sütü  kiydiginiz sogani, maydonozu, sucugu ve baharatlari ilave edip devam cirpin… ( cok süt koyarsaniz cevirmekte zorlanirsiniz ) Teflon tavaya zeytinyagi döküp isitin, yumurtali karisimdan bir dolu kepce dökün orta derecede arada hafif salliyarak altini kontrol ederek pisirin, ters cevirip  Omletin yarisina ortasina peynir ve kasar rendesi, sucuk veya salam koyup omletin diger kapagini kapatin… peynirler eriyip omletin diger tarafi renk alana kadar kizartin… cevirme islemini ister bir tabak yardimi ile isterseniz  spatula yardimi ile cevirin… tabaga koyup servis yapin… afiyet olsun…

Hinterlasse jetzt einen Kommentar

Kommentar hinterlassen

E-Mail Adresse wird nicht veröffentlicht.


*