Tavuk etli Nohut nahni yemegi
malzemeler
500 gr tavuk file kusbasi dogranmis
nohut ( alternatif konserve )
1 sogan
1 kirmizi yesil biber
1 yemek kasik domates salcasi
yarim yemek kasigi biber salcasi
yaklasik 1,5 litre su
tuz, karabiber, kirmizitozbiber
2 yemek kasigi zeytinyagi
1 yemek kasigi tereyagi
Yapilisi: Tavuk file etini kusbasi dograyin, sogani kücük dograyin… Tencerede yagi isitin sogani atip rengi dönene kadar kavurun, kusbasi etleri atip suyunu cekene kadar yüksek ateste pisirin…biberi ve salcayi ekleyip kavurmaya devam edin, önceden haslanmis nohutu ilave edin suyunu dökün ve baharatlar ile tatlandirip orta derece ocakta yaklasik 15 dk pismeye birakin… yanina tursu, pilav 🙂 daha ne olsun afiyet bal olsun 🙂
Hinterlasse jetzt einen Kommentar