En Yeni Tariflerim

Mangalda Adana Sis Kebab gegrillte Frikadelle Kebap

Share - Paylas
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

grilde adana sisköfte  (29)

Mangalda Adana Sis Kebab gegrillte Frikadelle Kebap

grilde adana sisköfte  (30)

Mangalda Adana Sis Kebab gegrillte Frikadelle Kebap

 

grilde adana kebab

Mangalda Adana Sis Kebab gegrillte Frikadelle Kebap

Mangalda Adana Sis Kebab

tavuk pirzola, tavuk incik
Malzemeler
500 gr dana kiyma
50-100 gr kuzu ic yag karinyagi
2 tane kirmizi biber
1-2 sogan
tuz, kirmizitozbiber, cok az karabiber
bir kücük tutam maydonoz
genis sis teli
elimizi islatmak icin bir kücük tas su

 

 

 

grilde adana sisköfte  (1)

Mangalda Adana Sis Kebab gegrillte Frikadelle Kebap

grilde adana sisköfte  (3)

Mangalda Adana Sis Kebab gegrillte Frikadelle Kebap

grilde adana sisköfte  (4)

Mangalda Adana Sis Kebab gegrillte Frikadelle Kebap

grilde adana sisköfte  (5)

Mangalda Adana Sis Kebab gegrillte Frikadelle Kebap

grilde adana sisköfte  (6)

Mangalda Adana Sis Kebab gegrillte Frikadelle Kebap

grilde adana sisköfte  (9)

Mangalda Adana Sis Kebab gegrillte Frikadelle Kebap

grilde adana sisköfte  (10)

Mangalda Adana Sis Kebab gegrillte Frikadelle Kebap

grilde adana sisköfte  (18)

Mangalda Adana Sis Kebab gegrillte Frikadelle Kebap icin domates salatasi

grilde adana sisköfte  (23)

Mangalda Adana Sis Kebab gegrillte Frikadelle Kebap

grilde adana sisköfte  (25)

Mangalda Adana Sis Kebab gegrillte Frikadelle Kebap

grilde adana sisköfte  (27)

Mangalda Adana Sis Kebab gegrillte Frikadelle Kebap

 

 

 

Yapilisi: sogani ve kirmizi biberi mixserde cok kücük kiyin… Not: kuzu karin ic yagini ben kasaptan extra aliyorum ve buzluga atip lazim oldugu kadar cikartip mixserde nerdeyse un haline gelene kadar cekiyorum… Kiymayi bir kabin icersine alin, cekilmis ic yagini, sogani, biberi ve baharatlari ekleyip güzelce yoguralim, ince kiyilmis maydonoza ekleyip devam yoguralim… genis sis telimize bir parca  harctan alalim, sis telimize güzelce yayalim arada elimizi islatim form verelim… Not: Telimiz kuru olmali islak olursa köftelerimiz tutmaz düserler…
Köfte harciniz bitene kadar uygulayalim… mangalda telin üzerine degmeden bir destek ile ucunu havada birakin ve iki tarafli köfteleri kizartin… arzuya göre lavas, ekmek, kizartilmis biber, domates, salata ile servis yapin… afiyet olsun… tavuk pirzola tarifi icin linke tiklayiniz Mangalda marine edilmis Tavuk pirzola, Tavuk incik hähnchenkotelett grillen

 

 

 

Total Views: 1395 ,

Share - Paylas
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Leave a comment

Your email address will not be published.


*