Kisir Bulgur Salat Couscous Salat tarifi

kisir (11)kisir (10)kisir (16) Kisir Bulgur Salat Couscous Salat[/caption]

Kisir Bulgur Salat Couscous Salat
Malzemeler
4 cay bardagi simit (ince bulgur)
4 cay bardagi kaynar su
4 tane taze sogan
bir tutam maydonoz

( Bir küçük tutam nane ve dereotu )

1 yemek kasigi tuz
karabiber, kirmizi toz biber, pulbiber
1 yemek kasigi kimyon
1 limon suyu
1 yemek kasigi nar eksisi
1 çay bardagi zeytinyağı
Yarım çay bardak sıvıyağ
1,5 yemek kasigi domates salcasi
servis icin
bolca kivircik salata, marul, salata göbeği
1-2 dilimlenmis domates

Turp

Turşu

yarim limon dilimi
taze sogan
turşu
ayran

kisir (1)kisir (2)

Yapilisi:  4 bardak Simiti 4 bardak kaynar su ile genis cukur bir legenini icinde islatalim, üzerine kapagini kapatalim yaklasik 15-20 dakika simit suyu cekip bulgurlar sisene kadar bekleyelim…
yumusayan bulgura, zeytinyagi, sıvıyağ, salca, damak tadiniza göre baharatlari, limon suyunu ekleyip yoğuralım. ince dogranmis yeşillikler ve taze soganlarida ekleyip yoğurmaya devam edelim… servis tabagina salata, domates dilimleri, turp ve limon dilimleri ile süsleyip servis yapilim… afiyet olsun
Not: malzemeleri azaltip cogaltabilirsiniz

kisir piyazsiz olmaz derseniz sogan piyazi nasil yapilir tarif icin  linke tiklamaniz yeterlidir  http://www.nurmutfagi.de/sogan-piyazi-nasil-yapilir/

kisir (3)kisir (5)kisir (6)kisir (7)kisir (8)kisir (15)kisir (21)kisir (13)

Hinterlasse jetzt einen Kommentar

Kommentar hinterlassen

E-Mail Adresse wird nicht veröffentlicht.


*