En Yeni Tariflerim

Yöresel Tarifler

Sandvic Simit

  Sandvic Simit, simit tarifi, simit nasil yapilir, sokak simidi, ev yapimi yumusacik simit Sandvic Simit, simit [...]

31 Mart 2014

Patlican Kebab

Patlican Kebab Malzemeler 400 gr haşlanmış dana eti 2 patlican 1 domates 1 soğan 1-2 kırmızı- yeşil- sarı biber 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı karışık domates biber salçası Zeytinyağı Tuz, karabiber Yapılışı: eti haşlayın. Patlicanları alaca soyut tuzlu 15-20 dk suda bekletin. Soğanı yağda kavurun, patlicanların suyunu sıkıp soğana ekleyip kavurmaya devam edin. Biberleri, sarımsak ve kabuğu soyulmuş domatesi ekleyin tencerenin kapağını kapatın orta ateşte karıştırmadan kavurmaya devam edin. Etleri en üstüne yerleştirin. Ayrı bir tasta salçayı sulandırıp Et'lerin üzerine dökün kapağını kapatıp 10-15 dk kaynatın... Pilav salata acı biber :) nasıl yemek isterseniz servise hazırdır... Afiyet olsun... [...]

26 Mart 2014

1 39 40 41