Genel
4 cesit peynirli Pizza tarifi – vier käse pizza
4 cesit peynirli Pizza Tonno Ton balik Pizza Malzemeler 1 kilo un 1 yas maya 3 yemek kasigi seker tuz 2,5-3 bardak ilik su peynir ic harci icin […]
Yöresel Tarifler
Ana Yemekler
Şebit yağlama Kayseri yaglamasi nasil yapilir tarifi
Şebit yağlama ( Kayseri yaglamasi ) Malzemeler Hamur icin 900 gr un 1 tane yas maya 3 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 200 ml ılık süt 250 ml ılık su Içi için […]
Genel
pratik Sosyete Manti tarifi
Sosyete Manti Malzemeler: 3 adet hazir yufka 500 gr kiyma 3 bas sogan tuz, karabiber yaklasik 1 litre et suyu karisimi sicak su sos icin: 1kasik tereyagi 2-3 kasik sivi yagi, 2 […]
Ana Yemekler
Avokado soslu Meksika Tacos nasil yapilir tarifi
Meksika Tacos Ic Malzemeler: 500 gr kiyma 2 adet sogan 1 adet sivri biber, yesil,sari, kirmizi biber 1-2 adet domates veya 1 kutu pizza domates konservesi 1 kutu meksika fasulyesi bir tutam maydonoz […]
Genel
Peynirli külçe ekmek – Käsebrötchen
Peynirli külçe ekmek – Käsebrötchen Malzemeler 1 kilo un 1 adet yaş maya 3 tatlı kasığı tuz 2 tatlı kasığı seker 2,5 su bardağı ılık su ( sütte kullanabilirsiniz ) 2 […]
Genel
evde Patates ve Peynirli tas firin Pide nasil yapilir tarifi
Patates ve Peynirli tas firin Pide Malzemeler: 1 kilo un 1 yas maya ( istege bagli cok ince hamurun olmasini istiyorsaniz maya kullanmak zorunda degilsiniz) 2 yemek kasigi seker 2 tatli kasigi tuz […]
Genel
yogurtlu közlenmis biber salatasi tarifi
yogurtlu közlenmis patlican salatasi 3-4 yemek kasigi 1-2 kasik mayonez 1 dis ezilmis sarimsak tuz zeytinyagi maydonoz yapilisi: vaktiniz varsa patlicanlari kendiniz firinda yada mangalda közleyebilirsiniz. ben acil durumlarda hazir aliyorum cokda güzel oluyor […]
Genel
Közlenmis patlican ve biber salatasi babagannus salatasi tarifi
Közlenmis patlican ve biber salatasi Babagannus salatasi malzemeler: hazir közlenmis patlican ( 2 patlican ) hazir közlenmis biber ( 2 kapya biber ) 1-2 domates 1 sogan bir kücük demet maydonoz […]
Genel
ıspanaklı gözleme nasil yapilir tarifi
ıspanaklı gözleme – ıspanaklı çiğ börek Malzemeler: Hamur icin 1 kilo un 1 yas maya 2-3 yemek kasığı seker 2 tatlı kasığı tuz 2-3 yemek kasığı siviyag 2-3 su bardağı ılık su ve süt […]
Ana Yemekler
Pratik rulo Mantı Kolay Manti tarifi
Pratik rulo Mantı Kolay Manti 4 kisilik Malzemeler: Hamuru icin: 3 su bardagi un ( 500 gr) 1 adet yumurta yarim su bardagindan biraz fazla ilik su ( 4/3 ) 1 tatli […]
Çorbalar
Spargelsuppe Kuskonmaz Corbasi nasil yapilir tarifi
Spargelsuppe Kuskonmaz Corbasi Malzemeler 400 gr kuskonmaz 2 kasik un 2 kasik tereyagi 1 yumurta sarisi 3-4 yemek kasigi süt kremasi sos icin 1 yemek kasigi limonsuyu bir tutam muskat […]
Genel
Hindistan Cevizli Şekerpare
Hindistan Cevizli Şekerpare 200gr Hindistan cevizi (Kokosraspeln) 3 yumurta yaklasik 400 gr un 3 kasik seker 1 kabartmatozu 1 vanilya 250gr tereyag serbeti icin 2 bardak seker 2bardak su […]
Ana Yemekler
Ceviz ve kiyma dolgulu İçli Köfte tarifi
İçli Köfte Hamuru için Malzemeler 1 su bardağı Köftelik bulgur(simit) Yarim su bardağı irmik Yarim su bardağı un 1 su bardagı sıcak su Tuz, kirmizi toz biber, yarim kaşık biber salçası Yarim bardak […]
Ana Yemekler
Mini köfteli Karnibahar yemeği
Mini köfteli Karnibahar yemeği Malzemeler 1 karnibahar 1 havuç 1 patates 3 avuç pirinç 1 kasık domates ve biber salçası karışımı Tereyag ve zeytinyagi Tuz Yaklaşık 1,5 litre su ve Varsa et […]
Ana Yemekler
Pirasa Sarmasi – Pirasa Dolmasi tarifi
Pirasa Sarmasi Malzemeler 350 gr kiyma 3 cay bardagi pirinc bir tane kirmizi-yesil biber bir kücük domates zeytinyagi tuz, karabiber, kirmizitozbiber 3-4 pirasa 1 -2 dis sarimsak 1 kasik biber-domates salcasi karisimi […]
Genel
Kiymali Empanada – ispanyol böregi tarifi, yumusacik kasar peynirli kiymali pogaca tarifi
Empanada Kiymali ve peynirli ispanyol Pogaca tarifi Hamur icin Malzemeler 1 kilo un 2-2,5 kaşık (50 gr) tereyag veya margarin yarim cay bardak siviyag 1 yemek tuz […]
Ana Yemekler
Kasar peynirli Karniyarik
Karniyarik 4 adet patlican 250gr. kiyma 2 adet sogan 3 adet sivri biber 2 adet domates 1 yemek kasigi domates, biber salca karisik tuz, karabiber maydonoz 2 bardak sicak su 3 dis sarimsak […]
Genel
Citir Simit – Gevrek Simit sokak simidi tarifi
Simit 250 ml ılık süt 250 ml su 100 gr şeker ( 1 çay bardağı ) 250 ml siviyag 1 yemek kaşığı tuz 2 yemek kaşığı maya 800-850 gr un 1 […]
Ana Yemekler
Mercimekli Bulgur Pilavi tarifi
Mercimekli Bulgur Pilavi Malzemeler 1 kücük boy su bardagi mercimek 2 kücük boy su bardagi bulgur tereyag, zeytinyagi tuz, karabiber 4 kücük boy su bardagi su varsa etsuyu Yapilisi: öncelikle […]
Genel
Mayali Kıyma Sıkması
Mayali ile sıkma, köy ekmegi ile kahvalti Malzemeler istege göre kiyma 500 gr zeytinyagi siviyag tuz kirmizitozbiber karabiber Mayali Köy ekmegin yapilisi ve tarifini görmek icin linke tiklayiniz http://www.nurmutfagi.de/pizza-tavasinda-ekmek-mayali-durum-bazlama-tarifi/ Mayali Kıyma […]
