Hamur Isleri
Katli Tepsi Böregi tarifi
Katli Tepsi Böregi malzemeler Hamur için 1 tatlı kaşığı maya 1 çay kaşığı tuz 1kilodan az un su hamuru gayet yumuşak olacak iç harcı keyfinize kalmış (peynir, maydonoz) üzeri için bi yumurta […]
Hamur Isleri
Genel
Kaşık dökmesi tarifi
Pazar kahvaltılarının vazgeçilmesi Nefis kaşık dökmesi 2 yumurta2 buçuk su bardagı un1 su bardagı yogurt1 çay kaşıgı kabartma tozu1 çay kaşıgı karbonat1 tatlı kaşıgı tuzYarım su bardagı sıvı yag Hazırlanışı Sıvı malzemeleri önce […]
Genel
yumusacik Açma tarifi
Açma tarifi Yumuşacık 😋 1 su bardagı ılık süt 1su bardagı ılık su 1 su bardagı sıvı yag 1 küçük paket kuru maya ( yaş da olur yarım) 2 yemek kaşıgı şeker 1 tatlı […]
Ana Yemekler
Tavuklu Sigara Böregi citir börek tarifi
Tavuklu citir Sigara Böregi Malzemeler 1-2 tane haslanmis tavuk file (gögüs eti) 1 kirmizi kapya biber 1-2 yesil sivri biber tuz karabiber kirizitozbiber ücgen kesilmis yufka 1-2 yumurta 1 tas dolusu galeteunu […]
Genel
3 Renkli Yufka Böregi tarifi ( havuclu, peynirli, patatesli börek )
3 Renkli Yufka Böregi Malzemeler 4 tane yufka 1 kalip beyaz peynir bir kücük tutam maydonoz 4-5 tane patates 1 yemek kasigi tereyagi tuz kirmizitozbiber 3-5 tane havuc 1 dis sarimsak siviyag tuz sos […]
Genel
Cizik Pogaca 8 katli tereyagli croissant
8 katli tereyagli crossain Cizik Pogaca Malzemeler 250 gr orta boy su bardagi ile 2 bardak ilik süt ( 500 ml ) 250 gr orta boy su bardagi ile 1 bardak siviyag […]
Ana Yemekler
Tavuklu Sosyete Mantisi – Güllü Manti tarifi
Tavuklu Sosyete Mantisi – Güllü Manti tarifi Malzemeler 2 adet haslanmis tavuk file (gögüs eti) 1 kirmizi kapya biber 3-4 yesil sivri biber yufka tuz karabiber kirmizitozbiber yaklasik 500 ml fileyi hasladigimiz tavuk suyu […]
Ana Yemekler
Tavuklu Sultan Kebabi – sosyete mantisi
Tavuklu Sultan Kebabi sultan Malzemeler 2 adet haslanmis tavuk file (gögüs eti) 1 kirmizi kapya biber 3-4 yesil sivri biber yufka tuz karabiber kirmizitozbiber yaklasik 500 ml fileyi hasladigimiz tavuk suyu sos icin bir […]
Ana Yemekler
Kozalak Manti tarifi
Kozalak Manti Malzemeler 3 adet yufka 500 gr kiyma 1 büyük sogan 2-3 yesil biber 1 kirmizi kapya biber 1 domates 1 dis sarimsak 1 yemek kasigi biber salcasi yarim yemek kasigi domates […]
Genel
Kasar peynirli pastane Acma tarifi
Peynirli Acma pogaca Pastane Acmasi Malzemeler 1 kilo un 2 yemek kasığı 25 gr tuz 1 cay bardagi 100 gr seker 1 cay bardagi 100 gr sivi yag 3 yemek kasigi 100 gr […]
Genel
Hashasli Acma tarifi
Hashasli Acma pogaca Pastane Acmasi Malzemeler 1 kilo un 2 yemek kasığı 25 gr tuz 1 cay bardagi 100 gr seker 1 cay bardagi 100 gr sivi yag 3 yemek kasigi 100 […]
Genel
DEREOTLU ZEYTINLI POGACA tarifi
DEREOTLU ZEYTINLI POGACA MALZEMELER 200 gr orta yagli beyaz peynir 125 gr tereyagi ( eritilmis) 1 cay brd siviyag 2 yumurta ( birinin sarisi ustlerine surulecek) 100 gr civari dogranmis Zeytin ( […]
Ana Yemekler
Cig Börek nasil yapilir – Ci Börek – Sir Börek -şırbörek -Çigbörek tarifi
Cig Börek – Ci Börek – Sir Börek Malzemeler hamur icin 4 su bardagi un ( 250ml bardak ile) 1 yemek kasigi silme tuz 1 yemek kasigi sirke 2 yemek kasigi siviyag […]
Genel
Mayasiz Ekmek Kizartmasi Bisi tarifi / kabaran hamur kizartmasi
Mayasiz Ekmek Kizartmasi Bisi mini ekmek kizartmasi Malzemeler 1 bardak yogurt (250ml bardak ile) 2,5 bardak un ( 300ml bardak ile ) 1 yumurta tuz 1 kabartmatozu kizartmak icin siviyag yapim asamali tariflerimi izlemek […]
Genel
Tirnakli Pide Küncülü, Susamli, Tahinli, pide tarifi
Tirnakli Pide Küncülü Pide – Susamli Pide Malzemeler 1 kilo un 2 su bardagi ilik su 1 su bardagi ilik süt yarim cay bardagi siviyag 4 yemek kasigi seker 1 yemek kasigi […]
Ana Yemekler
Patates kizartmali Tavuk Dürüm Tarifi Wrap
Patates kizartmali tavuk dürüm Wrap dürüm ekmegi tarif linki Mayasiz Ekmek Taptup Lavas Dürüm Tantuni Tacos tarifi 500 gr tavuk file siviyag tuz karabiber kirmizitozbiber lavas – dürüm ekmegi Ici icin patates […]
Genel
Midye Pogaca Börek tarifi
Midye Pogaca Börek Malzemeler hamurun malzemesi 1 su bardagi (250ml) ilik su 1 su bardagi (250ml) ilik süt 1 cay bardagi (100ml) siviyag 1 yas maya 1 yemek kasigi tuz […]
Genel
Ev yapimi Lahmacun – Etliekmek tarifi
Ev yapimi Lahmacun – Etliekmek Malzemeler hamurun malzemesi 1 su bardagi (250ml) ilik su 1 su bardagi (250ml) ilik süt 1 cay bardagi (100ml) siviyag 1 yas maya 1 yemek kasigi tuz 3-4 […]
Ana Yemekler
Nohut Dürümü nasil yapilir tarifi antep nohut dürümü
Nohut Dürümü Malzemeler 3-4 avuc nohut yaklasik 1 kilo kemikli et ic harci icin 1 bas sogan 4-5 tane taze sogan 3-4 tane yesil sivribiber yarim kapya biber bir tutam maydonoz 1-2 yemek […]
Genel
Baklavalik yufkadan patatesli Börek tarifi
Baklavalik yufkadan patatesli Börek Malzemeler 4-5 patates tuz kirmizibiber karabiber sosu icin 1 su bardagi su (soda) 1 cay bardagi siviyag üzeri icin 1 yumurta susam cörekotu Baklavalik yufka Patatesleri haslayalim, kabuklarini […]
