Tavuklu citir Sigara Böregi
Malzemeler
1-2 tane haslanmis tavuk file (gögüs eti)
1 kirmizi kapya biber
1-2 yesil sivri biber
tuz
karabiber
kirizitozbiber
ücgen kesilmis yufka
1-2 yumurta
1 tas dolusu galeteunu
Tavuk yerine peynirde kullanabilirsiniz
Yapilisi: haslanmis tavuk fileyi robotta kücültelim, biberleride robotta cekelim, tuz, karabiber, kirmizitozbiber ile tatlandiralim… yufkalari ücgen keselim, tavuk harcindan bir kasik ince uzun yayalim ve sigara böregi gibi saralim.. yumurtayi cirpalim, sardigimiz börekleri yumurtaya bulayalim… genis bir tabagin icine galete unu dökelim ve yumurtaya buladigimiz börekleri heryerine galete unu ile kaplayalim.. yagli kagit koyulmus firin tepsisine dizelim… önceden isinmis 190 derece firinda yaklasik 30 dakika arasi kizarana kadar pisirelim… afiyet olsun
Not: tavuk harci yerine beyaz salamura peyniri ilede yapabilirsiniz ben ikisi ilede denedim muhtesem lezzet oldu…
yapilisini izlemek icin videoya tiklamaniz yeterlidir…
Hinterlasse jetzt einen Kommentar