Kasar peynirli pastane Acma tarifi

acma, mini pizza, hashasli, peynirli, patatesli acma (87)
Kasar Peynirli Acma pogaca t,arifi Pastane Acmasi
acma, minipzza, hashasli, peynirli patatesli acma (1)
Kasar Peynirli Acma pogaca t,arifi Pastane Acmasi
acma, minipzza, hashasli, peynirli patatesli acma (2)
Kasar Peynirli Acma pogaca t,arifi Pastane Acmasi

 

 

Peynirli Acma pogaca

Pastane Acmasi

Malzemeler

1 kilo un

2 yemek kasığı 25 gr tuz

1 cay bardagi 100 gr seker

1 cay bardagi 100 gr sivi yag

3 yemek kasigi 100 gr margarin

1 tane 42  gr yas maya

1 paket 7 gr toz maya

400 gr ilik su

ara kat yaglamak icin margarin

ic harci icin yeterince kasar rendesi

üzeri icin

 1 yumurta sarisi

1 cay kasigi seker

3  yemek kasigi siviyag

susam, cörek otu

 

 

 

acma, mini pizza, hashasli, peynirli, patatesli acma (61)
Kasar Peynirli Acma pogaca t,arifi Pastane Acmasi
acma, mini pizza, hashasli, peynirli, patatesli acma (86)
Kasar Peynirli Acma pogaca t,arifi Pastane Acmasi

 

 

 

youtube kanalima ücretsiz abone olarak yapim asamali videolarimi takip edebilirsiniz https://www.youtube.com/watch?v=Syzq_M3b_lA  yapilis videomu izlemek icin linke tiklayiniz

Yapilisi: Mayayi ilik suda eritin… makine varsa makineye bütün malzemeleri ekleyip hamur yogurma ayarinda yogurun… Makine yoksa normal derin bir kabin icersine bütün malzemeleri alalim yumusacik hamur olana kadar pürüzsüz bir hamur elde edelim… kapagini kapatalim, hamuru iki-üc katina gelene kadar mayalayalim…

Mayalanan hamurdan mandalina büyüklügünde bezeler yapalim… elimizle hafif bastiralim üzerine yarim seker kasigi margarin koyalim… bu sekilde 5 dakika dinlendirelim ve elimizle servis tabagi büyüklügünde acalim, orta kismina rendelenmis kasar peyniri serpelim ve  rulo saralim, ucundan tutarak diger ucunu cevirerek bükelim,  uclarini birlestirelim.. ayni islemi hamurunuz bitene kadar uygulayin… tepsiye yagli kagit serelim ve tepside yaklasik 30 dakika mayalanmasi icin bekleyelim.. 1 yumurta sarisina 1 cay kasigi seker atalim, 3 yemek kasigi sivi yag ekleyelim ve karistiralim… bu karisimi acma pogacalarimizin üzerine sürelim, üzerine cörek otu ve susam serpelim… önceden isinmis 190- 200 derece firinda kizarana kadar yaklasik 25 dakika pisirelim… alt üst kontrol edelim kizaran acmalarimizi firindan cikartalim, servis tabagina alalim… miss gibi acmalarimiz hazirdir… afiyet olsun 🙂

videolarimi izlemek icin youtube kanalima abone olmayi unutmayin  https://www.youtube.com/channel/UCQrpJTkGy_STsLsrfi5A1Uw

 

 

Hinterlasse jetzt einen Kommentar

Kommentar hinterlassen

E-Mail Adresse wird nicht veröffentlicht.


*