En Yeni Tariflerim

Süpriz Yumurtali Dalyan köfte tarifi

Share - Paylas
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

dalyanköfte  (8)

Süpriz Yumurtali Dalyan köfte

dalyanköfte  (1)

Süpriz Yumurtali Dalyan köfte yapilisi

dalyanköfte  (7)

Süpriz Yumurtali Dalyan köfte misir gevregi kellogs

dalyanköfte  (9)

Süpriz Yumurtali Dalyan köfte bezelye havuc pilav patates kizartma pommes sos domates salca soslu

Süpriz Yumurtali Dalyan köfte
malzemeleri
500 gr kiyma
1 yumurta köfte icin
1 dilim bayat ekmek içi yada iki avuc galete unu
2 soğan
kisi sayisina göre  yumurta
1 kutu konserve havuç, bezelye karisimi
1 demet maydanoz
1 çay kaşığı kimyon
Tuz
Karabiber
Domates sos için
1 kasik tereyağı
1 yemek kasigi domates salcasi
1- 1,5 su bardağı et suyu yoksa su
Dalyan köfte hazırlanışı
Dalyan köfte:  Soğani mixserde kücültün, maydonozu dograyin…  Yumurtalari kati olarak haslayin… Kıymaları bir kaba alıp yoğurun. ufalanmis Ekmek içi veya galete unu, maydanoz, soğan, kimyon, 1 yumurta, tuz ve karabiberi ilave edip yoğurun… köfte harcindan elma büyüklügünde elinize alip daire seklinde büyültün… Ortasına haşlanmış yumurta yerleştirip köfteyi yumurta ile heryerini kapatin. misir gevregini mixserde ufaltin ve kiymali toplarinizi ufaltilmis misir gevregi ile her yerini kaplayin… Fırın kabına biraz zeytinyagi ve galete unu yumurtali dalyan köftenizi yerleştirin. Önceden ısıtılmış 170 dereceye  fırında pişirin.
Domatesli sos için, tereyağını tavada eritin, domates salcasini ekleyip birkac dk kavurun, et suyunu ekleyip 5 dakika özlesene kadar kaynatın. Dilimleyip sosu üzerine gezdirip sıcak servis yapın. afiyet olsun….

 

 

 

Total Views: 983 ,

Share - Paylas
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Leave a comment

Your email address will not be published.


*