Kremali Brokoli Çorbası
Malzemeler: 1 adet brokoli 1 adet havuç 1 adet patates 1 adet soğan 1 krema 200 gr. 1-2 kasik un et suyu tuz, karabiber Yapilisi: Brokoli, havuç, patates, soğan hepsini ayni tencerenin içinde et suyu ve sicak su ile haşlayin. suyunu süzmeyin. Brokolilerin çiçeklerini başka bir tabağa ayırın. Başka bir tencerede bir kaşık sıvıyağ ile unu birkaç dk kavurun sebzeli sudan ekleyin kremayida yavaş yavaş karıştırarak ekleyin, mikser ile bütün sebzeleri püre haline getirin, brokoli çiçeklerini ekleyip kısık ateşte özleşene kadar pişirin. Afiyet olsun
Hinterlasse jetzt einen Kommentar