Firinda kremali Tavuk budu dolmasi

kremali tavuk dolmasi (9)
Firinda kremali Tavuk budu dolmasi pilavli sebzeli tavuk dolmasi tavuk budu dolmasi kizartmasi

  kremali tavuk dolmasi (1) 

Firinda kremali  Tavuk budu dolmasi

Malzemeler
kemiksiz tavuk budu
bir kutu krem peyniri cremefraiche
1 tas dünden kalma pirinc pilavi degerlendirmek icin kullandim 🙂
1 kücük kirmizi biber
1 kücük tutam maydonoz
2-3 tane taze mantar
tuz, karabiber, kirmizitozbiber
zeytinyagi
kürdan

 

 

kremali tavuk dolmasi (2)  kremali tavuk dolmasi (3)  kremali tavuk dolmasi (4)  kremali tavuk dolmasi (6)  kremali tavuk dolmasi (12)

 

Yapilisi: Kemiklerinden ayrilmis tavuk budlarini biraz tuzlayip, karabiberleyin… heryerine krempeyniri sürün… bir tabagin icersine ince kiyilmis maydonoz, biber, mantar ve pirinci ekleyip tuz ilave edip karistirin… bu karisimi tavuk budlarinin yarisina paylastirin, börek kapatir gibi kapatin, kürdan ile kenarlarini tutturun… borcama yerlestirin, üzerine tuz, karabiber, kirmizitozbiber serpin zeytinyagi gezdirip heryerine yedirin, yarim cay bardagi kadar sicak su dökün… önceden isinmis firinda 190 derecede yaklasik 40-50 dk kizarana kadar pisirin… pistikten sonra kürdanlari cikarti, dilimleyip servis yapin… afiyet olsun

 

 

Hinterlasse jetzt einen Kommentar

Kommentar hinterlassen

E-Mail Adresse wird nicht veröffentlicht.


*