En Yeni Tariflerim

Yufkadan tepsi böregi tarifi – ispanakli yufka börek

Share - Paylas
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

ispanakli yufka su böregi (10)

Yufkadan ispanakli kiymali su böregi, ispanakli yufka

ispanakli yufka su böregi (16)

Yufkadan ispanakli kiymali su böregi, ispanakli yufka

ispanakli yufka su böregi (1)

Yufkadan ispanakli kiymali su böregi, ispanakli yufka

ispanakli yufka su böregi (2)

Yufkadan ispanakli kiymali su böregi, ispanakli yufka

ispanakli yufka su böregi (4)

Yufkadan ispanakli kiymali su böregi, ispanakli yufka

ispanakli yufka su böregi (5)

Yufkadan ispanakli kiymali su böregi, ispanakli yufka

ispanakli yufka su böregi (8)

Yufkadan ispanakli kiymali su böregi, ispanakli yufka

ispanakli yufka su böregi (9)

Yufkadan ispanakli kiymali su böregi, ispanakli yufka

 

Yufkadan ispanakli kiymali su böregi
Malzemeler
4 adet yufka
250 gr ispanak
250 gr kiyma
1 sogan
2 yumurta
kücük bir domates
tuz, karabiber, kirmizitozbiber
yarim kalip beyaz peynir
Sos icin
250 ml süt
200 ml zeytinyagi ve siviyag karisimi
2 yumurta
3 yemek kasigi yogurt
Üzeri icin
susam
cörekotu

 

Yapilisi: kiymayi yemeklik dogranmis sogan ile yüksek ateste kavrulur, yumurta kirilir ispanaklar eklenip 1-2 dk sotelenip ocaktan alinir…
Sos icin: yumurta yogurt ile cirpilir, süt yag ilave edip cirparak sos elde ederiz….
Borcamin altini zeytinyagi ile yaglariz, alt katina yufkayi yerlestiririz, sos dökeriz yufka tekrar yerlestiririz, böyle iki yufkaya sos islemi uyguladiktan sonra orta katina hazirladigimiz ispanakli harci esit miktarda dagitiriz, üzerine peynir serperiz ve tekrar yufkalar bitene kadar yufka sos islemi uygulariz… en son yufkalari keseriz, üzerine susam ve cörek otu serper en az 20 dakika  sosun cekmesini bekleriz, önceden isinmis 180-190 derece firinda alt üstü kizarana kadar yaklasik 30-40 dakika arasi kontrol ederek pisiririz… afiyet olsun….
Total Views: 980 ,

Share - Paylas
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Leave a comment

Your email address will not be published.


*