Sogan tursusu nasil yapilir tarifi

sogan tursusu

Sevgili üyemiz Emine Derya Derya hanima bu degisik tarif ve resim icin cok tsk ederim
SOGAN TURSUSU
Malzemeler
sogan
aci biber
kirmizibiber
renk vermesi icin 3-4 yaprak karalahana
sarimsak
maydonoz
elma
nohut
1 kasik bal
yarim cay bardagi limontuzu
1 cay bardagi sirke ( 5 kilo icin )
bolca tuz
su
Emine hanim diyorki Tursumda  ozelikle urfa acı biberle bas sogan olmas sa olmazlarimdir…
Yapilisi: Öncelikle tum malzemeleri yikayalim… bidonun en altina bir avuc kadar nohut yerlestirelim sebzeleri sirayla diziyorum aralara sarimsak ve madanoz koyuyorum… en son onceden dinlenmis su, sirke ( cay bardagi 5kg.ya ) limontuzu ( yarimcaybardagi ) bir kasik bal katiyorum, tuzunu suya katinca tadina bakin cok tuzlu demeniz lazim ve her tursunun ortasina bir elma ikiye tam yarmadan katin hanımlar serin yerde muhafaza ederseniz super oluyo… afiyet olsun

Hinterlasse jetzt einen Kommentar

Kommentar hinterlassen

E-Mail Adresse wird nicht veröffentlicht.


*