SEFTALI SUYU; KISLIK SEFTALI SUYU
MALZEMELER
1 kilo seftali, nektar karisimi kullandim
5-6 su bardak su
1 su bardak seker ( 300 ml bardak ile )
yapilisi: seftaliler yumusaksa mutlaka kabuklarini soyun, cekirdeklerini cikartin. ben nektar ve seftali karisik kullandim. cok sert olduklari icin kabuklarini soymadan pisirdim..
cekirdeklerini cikarttigim seftalileri tencereye aldim. 4 su bardak su ekleyip seftaliler yumusayana kadar pisirdim.. el blendiri ile püre haline getirdim… seker ile tatlandirdim, kivami koyu geldigi icin tekrar 1 bardak su ilave edip birkac tasim devam karistirdim.. eger soguduktan sonra kivami hala koyu gelirse su ilave yaparak acabilirsiniz..
soguduktan sonra icmeye hazirdir…
kislik konserve icin: seftali suyu sicak sicak kavanozlara doldurup kapagini kapatip ters cevirip sogumaya birakalim..
buzlukta pet sisesinde saklamak icin: meyve suyumuz soguduktan sonra pet siselere bir huni yardimi ile dolduralim, kapagini kapatip dondurucuya kaldiralim.. istediginizde cikartip cözdürün kivamini istediginiz gibi su ile acarak servis yapin…
sesli anlatimli videolu tarifimi youtube kanalimdan izleyebilirsiniz.
Hinterlasse jetzt einen Kommentar