Hamur Isleri

Sarma Poğaça tarifi

  Sarma Poğaça Malzemeler: 1 bardak aycicek ve zeytinyagi karisimi 3 yemek kasigi seker 4 kücük kasik tuz 1 adet yas maya 2 bardak ilik su ( 1 bardak süt 1 bardak su ) yeterince […]

Genel

Karnı yarık Poğaça

Karnı yarık Poğaça 3 su bardağı ılık süt 200gr süt kremasi (yoksa yerine 1 bardak daha sut kullanabilirsiniz) 1 su bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta 1 paket yaş maya(42gr) 1 paket kabartma tozu 3 […]

Ana Yemekler

Tavada Alabalik

       Malzemeler Alabalik tuz, karabiber, kekik zeytinyagi, tereyagi Yapilisi: baligi pullarindan temizleyip yikayin fazla suyunu kagit havluya aldirin… tavada birkasik tereyag ve  2-3 kasik zeytinyagini isitalim baligimizin icersine kekik tuz, karabiber serpelim ve […]

Çorbalar

Kremali Brokoli Corbasi

                Kremali Brokoli Corbasi malzemeler brokoli varsa 1-2 havuc (eklemesenizde olur) 1 kutu süt kremasi 2 kasik un zeytinyagi, tuz 1,5 litre brokoli haslama suyu     yapilisi: […]

Ana Yemekler

Bulgurlu Pirinc Pilavi

      Bulgurlu Pirinc Pilavi malzemeler 2 cay bardak pirinc 2 cey bardak bulgur 1 kasik tereyag 2-3 kasik zeytinyagi tuz 8 cay bardak sicak su varsa etsuyu veya tavuksuyu Yapilisi:  pirinci ve bulguru […]

Pastalar

Muhallebili yas pasta

  Muhallebili yas pasta   keki icin 3 yumurta 1 su bardagi seker 1 su bardagi sut 1 cay bardagi yag 1p kabartma tozu 1p vanilya aldigi kadar un Muhallebisi icin:  1 litre sut 6 […]