Kremali Mini Karides Scampi Garnelen tarifi

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Kremali Mini Karides Scampi Garnelen
Malzemeler
300 gr temizlenmis mini karides
20o gr süt kremasi
1 yesil biber, kirmizibiber
1 domates
1-2 dis sarimsak
tuz, karabiber
kücük bir kase kasar rendesi ve parmesan peynir rendesi
zeytinyagi
yarim limon suyu
(varsa ince kiyilmis kücük bir tutam maydonoz)
Yapilisi: domatesin kabugunu soyun, küp küp yemeklik dograyin, biberleri ve sarimsagi yemeklik dograyalim.. Zeytinyaginda sarimsagin kokusu cikana kadar kavuralim… ince kiydigimiz biberleri ekleyip devam kavuralim, temizlenmi karidesleri ekleyip karistiralim, limon suyu dökelim, yüksek ateste soteleyelim… domatesleri ekleyip devam pisirelim, tuz, karabiber tatlandiralim… kremayi yavas yavas ekliyelim, peynirleride ekleyip 3-5 dakika orta ateste özlesene kadar pisirelim… makarnanin üzerine dökerek servis yapalim…afiyet olsun…

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