TERMOMİX TM6 İLE KAKAOLU CHESECAKE RUSSİSCHER ZUPFKUCHEN, Nurmutfagi NurGüL

 

Malzemeler

Hamur için

200 gr tereyağ küçültülmüş

150 gr şeker

350g un

30 g kakao

1 paket kabartma tozu

1 yumurta

Kreması için

180 gr tereyağ

200 g şeker

4 yumurta

500 g quark ( alternatif süzmeyoğurt )

1 paket vanilya

1 paket vanilyalı puding

 

 

Yapilisi: hamur icin malzemeleri yoguralim, hamurdan üzeri icin bir parca ayiralim.. 26cm kalibin tabanina yagli kagit koyup hamuru kenarlarina gelecek sekilde esit bir sekilde yayalim..

kremasini hazirlayalim, mikserde hepsini cirpalim kaliba dökelim, üzerine ayirdigimiz hamuru dagitalim.. önceden isinmis 180 derece firinda yaklasik 55-60 dakika pisirelim.. mevsim meyveleri putra sekeri serperek servis yapalim.. afiyet olsun

sesli anlatimli videolu tarifimi youtube kanalimdan izleyebilirsiniz