Nur Mutfağı

 

       

 

 

Fishmac –  Balik Fileto Burger

Malzemeler:

kisi sayisina göre balik file

1-2 yumurta

un

misirunu veya galete unu

tuz, karabiber, kirmizi tozbiber

kizartmak icin zeytinyagi veya siviyag

 

 

               

 

Yapilisi: balik filelerinizi kagit havlu ile suyunu alin. tuz  ve karabiber serpin. bir tasin icinde yumurtayi ve baharatlari karistirin. balik filelerinizi önce una sonra yumurtaya en son isterseniz galete unu veya misir unu ile heryerini kaplayin. kizgin yagda orta ateste arkali önlü kizartin, kagit havlunun üzerine koyup fazla yagini cektirin.

hamburger ekmeginizi kesin kizarttiginiz balik filesini koyun üzerine tost peyniri ve hazirladiginiz sosdan bolca koyup kizartilmis patates ve salata ile servis yapin… afiyet olsun

Fishmac – Balik Burger icin sos nasil yapilir tarifi bu linkte

http://www.nurmutfagi.de/fishmac-balik-burger-yogurt-sosu/

hamburge ekmegi nasil yapilir tarifi bu linkte bulabilirsiniz!

http://www.nurmutfagi.de/hamburger-ekmegi/