En Yeni Tariflerim

Hamburger ekmeği

Share - Paylas
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

hamburger ekmegi (1)  hamburger ekmegi (2)

Hamburger ekmeği

Malzemeler

250 ml ılık su
3 tatlı kaşığı şeker
1 yemek
kaşığı kurumaya 
1 tatlı kaşığı tuz
200 ml süt
800 gr un
200 ml sıvıyağ ve zeytinyağı karışımı

Üzeri için
1 yumurta sarısı
Susam

 

hamburger ekmegi (3)  hamburger ekmegi (4)  hamburger ekmegi (5)  hamburger ekmegi (6)  hamburger ekmegi (7)  hamburger ekmegi (8)  hamburger ekmegi (9)  hamburger ekmegi (10)


Yapılışı: ılık suda şekeri ve mayayı eritin. Diğer malzemeleri ekleyip hamuru güzelce yoğurun. ( ben ekmek makinesinde hamur yapma ayarını kullandım toplam 90 dakika yoğurma ve kabarması sürdü ) hamuru 2-3 kat büyüyene kadar bekleyin. Her bir bezeyi küçük istiyorsaniz 100gr – büyük isterseniz 150 gr ayırıp pürüzsüz beze yapın. Yağlı kağıt koyduğunuz tepsiye Aralık bırakarak yerleştirin. Üzerine parmaklarınız ile bastırarak havasını indirin.. bezelerin üstüne
kurumamasi için   nemli bez örtün ve yaklaşık yarım saat kabarması için tekrar bekleyin… Üzerine yumurta sarısı ve susam serpin önceden ısınmış 200 derece fırında yaklaşık 25-30 dk üzeri kızarana kadar pişirin… Afiyet olsun…

Total Views: 1725 ,

Share - Paylas
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

2 Trackbacks & Pingbacks

  1. » Blog Archive » Fishmac – Balik Fileto Burger
  2. » Blog Archive » Cheeseburger cizburger pratik sip sap Köfteli Hamburger tarifi – mcdonalds burger king

Leave a comment

Your email address will not be published.


*