Firinda Tavuk soteli biber dolmasi – tavuk etli dolma

patlican dolmasi tavuk etli  (23)
Tavuk soteli biber dolmasi tavuk etli dolma firinda biber dolmasi nasil yapilir tarifi
patlican dolmasi tavuk etli  (01)
Tavuk soteli biber dolmasi tavuk etli dolma firinda biber dolmasi nasil yapilir tarifi
patlican dolmasi tavuk etli  (6)
Tavuk soteli biber dolmasi tavuk etli dolma firinda biber dolmasi nasil yapilir tarifi
patlican dolmasi tavuk etli  (11)
Tavuk soteli biber dolmasi tavuk etli dolma firinda biber dolmasi nasil yapilir tarifi tavuk sote

        patlican dolmasi tavuk etli  (012)  patlican dolmasi tavuk etli  (26)  patlican dolmasi tavuk etli  (21)

Tavuk soteli  biber dolmasi

tavuk etli dolma

Malzemeler
biber dolmasi
250 gr tavuk file
2 domates
1 sogan
kasar peynir dilimleri
yarim yemek kasigi domates salcasi
yarim yemek kasigi biber salcasi
tuz, karabiber, kirmizi toz biber,
zeytinyagi
bir kücük tutam maydonoz
kizartmak icin siviyag
üzeri icin 1-2 domates
Yapilisi:  dolmalik biberlerin kapagini kesip cekirdegini cikartiyoruz ve yagda kizartiyoruz… kizartirken etrafa cok yag sicramamasi icin bir tutam tuz atin…
tavuk sote icin: tavuk fileyi kücük kücük kus basi dograyin, sogani ince yemeklik dograyin, biberlerin kapaklarini yemeklik dograyin, domateslerin kabuklarini soyup yemeklik küp dograyin, maydonozlari ince kiyin…  2-3 yemek kasigi zeytinyagi ile sogani öldürün, tavuk etlerini ekleyip suyunu cekene kadar pisirin, biber ve domatesleride ekleyip sotelemeye devam edin… salca ve baharatlari ekleyip karistirin, ince kiyilmis maydonozuda ekleyip  karistirn ocaktan alin…
kizarttigimiz dolmalik biberlerin icersine yaptigimiz tavuk sote ile dolduruyoruz, üzerine domates dilimleri yerletiriyoruz… Borcama diziyoruz, 1 cay bardagi su döküp önceden isinmis firinda yaklasik 15 dk pisiriyoruz, firindan cikartip kasar dililerini domateslerin üzerine koyup tekrar firinliyoruz peynirler eriyene kadar kizartiyoruz… pilav salata arzuya göre servis yapiyoruz…. afiyet olsun

 

 

Hinterlasse jetzt einen Kommentar

Kommentar hinterlassen

E-Mail Adresse wird nicht veröffentlicht.


*