Etli Mercimek yemeği tarifi



Etli Mercimek yemeği tarifi


Malzemeler 

3-4 Avuç Mercimek 

500 gr dana kuşbaşı (bifteklik)

1 soğan 

2-3 yeşil biber

1 yemek kaşığı domates salçası 

1 yemek kaşığı biber salçası 

Yaklaşık 1,5 litre sıcak su

Tuz, karabiber, pulbiber




 

Yapılışı: SOĞANI sıvıyağda öldürelim , kuşbaşı doğradığımız Eti ekleyip suyunu çekene kadar kavuralım. Salçaları ekleyip devam kavuralım.. mercimeği yıkayıp ekleyelim.. suyunu ve tuz, karabiber pulbiber ile tatlandırıp düdüklü tencerenin kapağını kapatıp 15-20 dk pişirelim… pilav, turşu, yoğurt (ayran ) ile servise hazırdır afiyet olsun❤


Hinterlasse jetzt einen Kommentar

Kommentar hinterlassen

E-Mail Adresse wird nicht veröffentlicht.


*