Nur Mutfağı

   

 

Balkabagi tatlisi Konservesi

 

Malzemeler

1 kilo Balkabagi

1,5 su bardagi yaklasik 400 gr seker

1 paket vanilya

3-5 tane karanfil

yarim limon kabugu rendesi

 

 

 

 

Yapilisi: Balkabaginin kabuklarini büyük tirtikli bir bicakla keselim, karpuz dilimler gibi dilimleyelim cok uzun olursa ortadan ikiye bölelim… tenceremize balkabaklarini yerlestirelim, üzerine vanilyayi, limon kabugunu sekeri ve karanfil tanelerini ekleyip kapagini kapatip orta derecede yumusayana kadar yaklasik 15-20 dakika arasi arada kontrol edip cevirerek pisirelim. pisen balkabagi tatlimizi isterseniz hemen püre yapin isterseniz bu haliyle sicak sicak konserve kavanozlarina dolduralim, kapagini sikica kapatip ters cevirip sogumaya birakalim… soguduktan sonra buzdolabina kaldiralim, istedigimiz  zaman konservemizi acip mikserde püre haline getirelim pastalarda tatlilarda kullanmak icin balkabagi tatli sosumuz hazirdir.. nefis bir sos tarifi kesinlikle balkabagi oldugu anlasilmiyor, mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

bu sos ile yaptigim pasta tarifim icin tiklayin balkabak soslu waffle pastasi

baska bir tarif balkabagi pastasi tarifim icin tiklayin www.nurmutfagi.de/bal-kabagi-pastasi/

bir diger tarifim balkabakli cizkek tarifim icin tiklayin balkabakli cizkek tarifi

 

tariflerimizi begenir ve paylasirsaniz emege destek vermis olursunuz. yapilis videomu izlemek icin videoya tiklayin. Youtube kanalimda videolu tariflerimi paylasiyorum lütfen youtube kanalima abone olun, abonelik ücretsizdir.. https://www.youtube.com/channel/UCQrpJTkGy_STsLsrfi5A1Uw

instagram kanalimdada kisa videolar ve resimler paylasiyorum, instagram kullanan arkadaslar takibe alin  <3  https://www.instagram.com/Nurmutfagi_nurgul/