Nur Mutfağı

Yumusacik Pogaca

1.5 su bardağı ılık süt

250 gr eritilmiş tereyağı

2 paket kuru maya

1 çay bardağı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

2 tane tüm yumurta

2 tane yumurta beyazı

1 kg Un

Içi için

Beyaz Peynir

Zeytin Üzerine

2 tane yumurta sarısı

Yapılışı:  Hamur malzemelerinden un hariç diğer tüm malzemeyi kabımıza alıp karıştıralım. Sonra ununu ilave edip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Hamurumuzun üzerini kapatıp mayalanmaya bırakakalım. Mayalanmış hamurumuzu  şekiller vererek tepsiye dizelim ve yine üzeri kapalı biraz bekletip sonra yumurta sarısını sürelim. 200 dereceli önceden ısıtılmış fırına verip altı ve üzeri iyice kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun

bu nefis Tarifi bizimle paylasan sevgili Sevda Ceren’e cok tesekkür ederiz. Sevda hanimin birbirinden güzel tariflerini bu katagoriden takip edebilirsiniz http://www.nurmutfagi.de/category/sizlerden-gelen-tarifler/