Nur Mutfağı

 

Yogurt soslu Havuc salatasi

Malzemeler

7-8 tane havuc

3-4 yemek kasigi yogurt

3 yemek kasigi mayonez

tuz

1-2 dis sarimsak

zeytinyagi

maydonoz

 

 

Yapilisi: Havuclarin kabuklarini soyup rendeleyin, sarimsaklari rendeleyin, teflon tavaya zeytinyagi koyup havuclari ve sarimsagi yüksek ateste soteleyin… sogumaya birakin… soguyan havuclara yogurt, mayonez, tuz ekleyip karistirin, servis tabagina alin, üzerine biraz zeyginyagi serpin ince kiyilmis maydonoz ile süsleyip servis yapin… afiyet olsun… Közlenmis Patlican salatasi icin tarif linkim http://www.nurmutfagi.de/pratik-yogurtlu-kozlenmis-patlican-salatasi/