Nur Mutfağı

 

 

közlenmis patlican salatasi

Yogurtlu Közlenmis patlican salatasi

Malzemeler

1 kavanoz hazir közlenmis patlican ( kendiniz közlemek icin 3-4 patlican )

3 yemek kasigi yogurt

3 yemek kasigi mayonez

1-2 dis sarimsak

tuz

zeytinyagi

yarim limonsuyu

kücük bir tutam maydonoz

 

 

yazin mangalda  rahatlikla közledigimiz patlicanlari kisin nasil közleriz iste tarif linki kisin firinda patlican nasil közlenir http://www.nurmutfagi.de/patlican-firinda-nasil-kozlenir-firinda-patlican-kozlemesi/

Yapilisi: Patlicani kendiniz közelemek istiyorsaniz, firinda, ocagin üzerinde veya mangalda közleyin…  pratik oldugu icin kisin genelde hazir közlenmis aliyorum, tadinda hic bir degisiklik olmuyor..

Közlenmis patlicani bir kabin icersine bosaltin, yogurt, mayonez, tuz ve limon suyu ekleyip güzelce karistirin… servis tabagina alip üzerine bolca zeytinyagi gezdirin, ince kiyilmis maydonoz serpin servise hazirdir… afiyet olsun

havuc salatasi icin tarif linkim http://www.nurmutfagi.de/yogurt-soslu-havuc-salatasi-yogurtlu-havuc-salata-karottensalat/