Nur Mutfağı

 

 

 

yapilis videomu izlemek icin linke tiklamaniz yeterlidir https://www.youtube.com/watch?v=VBG0nqrXu84

Yogurt Corbasi – Yayla Corba

Malzemeler

2 cay bardagi pirinc

yaklasik 1,7 litre su

terbiyesi icin

500gr yogurt  ( süzme olmayandan )

1 yumurta

1 yemek kasigi un

sos icin

1-2 kasik tereyagi

3-4 kasik siviyag

1 yemek kasigi nane

1 yemek kasigi kirmizitozbiber

 

 

 

 

videolu tarifimi izlemek icin linke tiklayin. youtube kanalima abone olmayi lütfen unutmayin https://www.youtube.com/watch?v=VBG0nqrXu84

Yapilisi: pirinci yikayalim tencereye alalim üzerine yaklasik 1,7 litre su dökelim ve kaynamaya birakalim yaklasik 15 dakika pirincler yumusayana kadar pisirelim… Baska bir kabin icersine yogurdu, unu ve yumurtayi kiralim hepsini cirpalim, 1 bardak su ilave edelim,  tencerede pirincin suyundan yogurda 3-4 kepce yavas yavas döküp karistiralim… sonra bu karisimi tencereye ilave edelim arada karistirarak yaklasik 5-8 dakika orta ateste pisirelim… en son tuz atalim… yapim asamasini izlemek icin youtube videolarima göz atiniz

sos icin: tereyagi ve siviyagda biber ve naneyi kokusu cikana kadar yakalim, servis ederken 1-2 yemek kasigi döküp afiyetle yiyoruz 🙂