Yarma buğdaylı yoğurtlu çorba tarifi, yarma buğday aşı, yarmalı yayla çorbası

Yarma buğdaylı yoğurtlu çorba

Yarma buğdaylı yoğurtlu çorba tarifi, yarma buğday aşı, yarmalı yayla çorbası

Malzemeler

1 su bardak aşurelik buğday

1 tas HAŞLANMIŞ nohut

Yaklaşık 500 gr büyük bir tas yoğurt

1 kaşık un

1 bardak su

Sosu için

Tereyağ sıvıyağ karışımı

Bolca nane

 

Yapılışı: aşurelik buğdayı bir geceden sıcak su ile ıslattım. Ertesi gün süzüp yıkadım, yaklaşık 1,5 litre sıcak su ekleyip düdüklü tencerede 20 dk haşlayalım. Haşlanmış nohutu ilave edip kaynatmaya devam edelim. Sosunu hazırlayalım. Yoğurt un ve bir bardak suyu açalım, çorbanın suyundan 2-3 kepçe koyup karıştıralım bu sosu çorbamıza yavaş yavaş ekleyip bir yandan karıştıralım. Kaynayana kadar sürekli karıştıralım çorbamız kesilmesin. Sosumuzu hazırlayalım en son çorbayı tuz ile tatlandırıp servis tabağına alıp naneli yağdan dökelim. Afiyet olsun

 

Nurgül

Recent Posts

Mercimekli Kesme Aşı tarifi, etli mercimek aşı nasıl yapılır

Mercimekli Kesme Aşı tarifi, etli mercimek aşı nasıl yapılır Malzemeler 1 bardak mercimek 500 gr…

3 Jahren ago

NAR EKŞİSİ TARİFİ

NAR EKŞİSİ 40 kg nar, suyu güzelce sıkılır ve süzülür, çıkan suyu kaynatılır. Bahçeniz varsa…

3 Jahren ago

Siyah zeytin kurumu

Merhaba hanımlar bugün sizlere ablamın tarifini anlatıcam. Almanya'da bulunduğum şehirde Türk marketleri malesef siyah zeytin…

4 Jahren ago

SALMA BULGUR PİLAVI ET SUYUNA SALMA TEREYAĞLI BULGUR PİLAV TARİFİ

SALMA BULGUR PİLAVI ET SUYUNA SALMA TEREYAĞLI BULGUR PİLAV TARİFİMalzemeler 3 çay bardak bulgur 6…

4 Jahren ago

BAMYA TURŞUSU TARİFİ

Bamya turşusuMalzemeler Bamya kurmak icin Kavanoz veya turşu bidonu 2 çay bardağı elma sirke 1…

4 Jahren ago

VAY CANINA DENEMEYEN KALMASIN BU YÖNTEME BAYILACAKSINIZ, 6-10-12 KAT YUFKAYI BİR SEFERDE AÇIP BİR SEFERDE PİŞİRDİM

https://www.youtube.com/watch?v=uEmQUbtYAOg VAY CANINA DENEMEYEN KALMASIN BU YÖNTEME BAYILACAKSINIZ ✅  6-10-12 KAT YUFKAYI BİR SEFERDE AÇIP…

4 Jahren ago