En Yeni Tariflerim

Terleme nasil yapilir – Koruk Terlemesi tarifi ( Gaziantep )

Share - Paylas
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

terleme goruk terlemesi (6)

Goruk Terlemesi tarifi ( Gaziantep terleme )

terleme goruk terlemesi (2)

Terleme Goruk Terlemesi tarifi ( Gaziantep )

Goruk Terlemesi

Terleme

 

malzemeler

 2-3 salkim goruk üzüm

1 cay kasigi aci pul biber

1 cay kasigi nane

1 cay  kasigi sumak

1-1,5 cay kasigi tuz

https://www.youtube.com/watch?v=K4rRSl5Frvk

terleme goruk terlemesi (8)

Terleme Goruk Terlemesi tarifi ( Gaziantep )

terleme tarifi - koruk terlemesi nasil yapilir  terleme tarifi - koruk terlemesi nasil yapilir  koruk terlemesi nasil yapilir tarifi goruk (4)

yapilisini izlemek icin videoya tiklayiniz https://www.youtube.com/watch?v=K4rRSl5Frvk

https://www.youtube.com/watch?v=K4rRSl5Frvk

 

Yapilisi:  goruklari yikayalim, saplarindan ayiralim, kapakli bir kabin icine alalim, tüm baharatlari üzerine dökelim ve kapagini kapatalim 20-30 saniye sallayalim… sallama ile goruktan cikan su baharatlar ile bulusur ve afiyetle yeriz… eksi seviyorsaniz goruk zamaninda mutlaka bir deneyin derim… Normalinde tuz ile goruk yemeyi cok severim, ama bu sefer Gaziantepin yöresel tarifini denemek istedim,  aciyi cok sevmeme ragmen, adi üstünde bu terleme beni gercekten terletti 😀 egerki aci yiyemiyorsaniz damak tadina göre ayarlayabilirsiniz..  afiyet olsun…

terleme goruk terlemesi (7)

Terleme Goruk Terlemesi tarifi ( Gaziantep )

koruk terlemesi nasil yapilir tarifi goruk (1)  koruk terlemesi nasil yapilir tarifi goruk (2)

 

https://www.youtube.com/watch?v=K4rRSl5Frvk

 

 

 

Total Views: 1453 ,

Share - Paylas
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Leave a comment

Your email address will not be published.


*