Nur Mutfağı

Misir unlu Cupra kizartmasi

Malzemeler

kisi sayisina göre Cupra

1 kücük kase misir unu

tuz

karabiber

biberiye

kekik

kizartmak icin yaklasik 1 su bardagi kadar siviyag

 

 

 

 

youtube kanalima ücretsiz abone olarak videolu tariflerimi takip edebilirsiniz https://www.youtube.com/watch?v=SAdD4rtlFio

Yapilisi: Cupra baligin pullarini, yüzgeclerini temizleyelim, yikayalim… kagit havlu ile cok suyunu alalim… baligin icersine lezzet vermesi ve kokusunu almasi icin tuz, kekik, karabiber ve biberiye baharatlarini serpelim.. disinida tuz ve karabiber serpelim… bir posetin icersine misir ununu dökelim baliklari posetin icersine alalim ve agzini kapatarak sallayalim heryerini un ile kaplayalim… teflon tavaya siviyag koyalim kizdiralim, ocagin altini orta dereceye ayarlayalim, iki tarafi nar gibi kizarana kadar kizartalim… yanina limon esliginde, domates salatasi, roka salatasi ve haslanmis patates ile servis ettim… afiyet olsun