Nur Mutfağı

 

 

YOK ARTIK DAHA NELER SÜTTEN RECELMI OLUR 🙂 ISTE SÜT RECELI TARIFI

 

MALZEMELER

1 litre süt

1 su bardagi seker

1 tatli kasik kabartmatozu

1 cubuk tarcin

 

Yapilisi: sütü tencereye koyalim sekeride ekleyelim ve kaynamaya birakalim. bu esnada tarcinida ilave edelim, sütümüz kaynadiktan sonra bir tatli kasik kabartmatozunu 2-3 asamada ilave edelim. kabartmatozu sütü köpürtecegi icin  tasma riski var bu yüzden büyük bir tencere kullanmanizi tavsiye ederim.. ocagin altini kisalim, ve köpügün inmesini bekleyelim, bu arada karistiralim ve tarcini cikartalim eger tarcin tat versin istemezseniz hic eklemeyin.. köpük kisa süre icinde kayboluyor. artik recel yapimina geciyoruz, bu esnada ocagin altini cok yüksek olmasin ortadan biraz daha düsük ayara ayarlayin yaklasik 1 saat kaynamaya birakin. arada kontrol edin karistirin. recelin oldugunu sütün rengi sütlü kahveye dönüsecektir ve kivami bozo kivamina gelecektir. asiri kaynatirsaniz marmelade kivamina gelir. bozo kivaminda olmasi yeterli soguyunca cok güzel bir kivam oluyor. artik recelimiz olmustur.

peki bu süt recelini nasil  ve nerede kullanabiliriz? bu recelden müthis ev yapimi italyon dondurma yaptim, tarifimi youtube kanalimdan izleyebilirsiniz.

ayrica kahve iceceginizde icine bir tatli kasik ekleyin cok lezzetli bir kahve icmis olursunuz. ekmek üzerine sürüp kahvaltilarda yiyebilirsiniz. cok lezzetli bir tadi var sütlü karamelli bonibon sekerlerini seviyorsaniz tam size göre iste bu recele bayilacaksiniz, tipa tip ayni lezzet.

yapilis videomu youtube kanalimdan izleyebilirsiniz. kanalima abone olup zil sesini acarak yeni videolarimi kacirmamis olursunuz. bir baska tarifte görüsmek üzere sevgilerimle

dondurma tarifim icin tiklayin https://www.youtube.com/watch?v=yaA3zLNBfSc&t=2s