En Yeni Tariflerim

Semizotlu Fellah Köftesi tarifi

Share - Paylas
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

fellah köftesi yogurtlu semiz otlu salata (17)

Semizotlu Fellah Köftesi tarifi

fellah köftesi yogurtlu semiz otlu salata (19)

Semizotlu Fellah Köftesi tarifi

fellah köftesi yogurtlu semiz otlu salata (24)

Semizotlu Fellah Köftesi tarifi

fellah köftesi yogurtlu semiz otlu salata (2)

Semizotlu Fellah Köftesi tarifi

 

Fellah Köftesi semizotu salatasi esliginde

Malzemeler

1 su bardagi köftelik ince bulgur (simit)

yarim su bardagi un

yarim su bardagi irmik

1 su bardagi sicak su

tuz

yogururken gerekirse yarim caybardak su

bir tutam semiz otu

2 dis sarimsak

5-6 yemek kasigi yogurt

tuz

sos icin

2 kasik tereyagi

siviyag

kirmizitozbiber

bir tutam nane

süslemek icin

bir kücük tutam maydonoz…

 

 

fellah köftesi yogurtlu semiz otlu salata (14)

Semizotlu Fellah Köftesi tarifi

fellah köftesi yogurtlu semiz otlu salata (15)

Semizotlu Fellah Köftesi tarifi

fellah köftesi yogurtlu semiz otlu salata (18)

Semizotlu Fellah Köftesi tarifi

fellah köftesi yogurtlu semiz otlu salata (20)

Semizotlu Fellah Köftesi tarifi

 

 youtube kanalima ücretsiz abone olarak yapim asamali videolu tariflerimi takip edebilirsiniz.. abone olmak ve vieolari görmek icin linke tiklayiniz… https://www.youtube.com/channel/UCQrpJTkGy_STsLsrfi5A1Uw

Yapilisi: derin bir kabin icersine simidi, irmigi ve yaklasik 1,5 tatli kasigi tuzu alalim güzelce karistiralim, üzerine sicak bir bardak suyu dökelim kapagini kapatalim, yaklasik 10-15 dk icinde yumusamik simidlere yarim bardak unu ilave edip yoguralim, bu esnada biraz suya ihtiyacimiz var kontrollü sekilde az az ilave ederek yoguralim, sakiz gibi yumusacik kivami alan köftelik harcimiz artik kücük kücük topcuklar yaparak sekil verelim…

yaklasik 1,5 litre suyu tencereye alalim kaynatalim, tuz ekleyim, kaynayan suya fellah köftelerini dökelim ve yaklasik 5-7 dakika haslayalim… tereyag ve siviyag karisimini eritelim tozbiber ve nane ekleyelim, haslanan fellah köfteleri kevgirle yagin icersine ekleyelim ve birkac dakika karistirarak heryerine yag gelicek sekilde kavuralim…

Servis tabagina yikanmis irice dogranmis semiz otunu alalim üzerine sarimsakli yogurt karismini dökelim ve güzelce harmanlayalim..üzerine fellah köftemizi dökelim, ince kiyilmis maydonoz ile süsleyelim, servise hazirdir… afiyet olsun

 

 

 

 

Total Views: 1889 ,

Share - Paylas
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Leave a comment

Your email address will not be published.


*