![izmir köfte patatesli14](http://www.nurmutfagi.de/wp-content/uploads/2014/06/izmir-köfte-patatesli14-e1404046259598.jpg)
![izmir köfte patatesli14](http://www.nurmutfagi.de/wp-content/uploads/2014/06/izmir-köfte-patatesli14-300x200.jpg)
![izmir köfte patates](http://www.nurmutfagi.de/wp-content/uploads/2014/06/izmir-köfte-patates-300x200.jpg)
![izmir köfte patatesli3](http://www.nurmutfagi.de/wp-content/uploads/2014/06/izmir-köfte-patatesli3-300x200.jpg)
IZMIR KÖFTE
Malzemeler
500 gr kiyma
1 büyük bas sogan
1-2 yesil ve kirmizi biber
5-6 patates
1-2 dis sarimsak
bir kücük tutam maydonoz
tuz, karabiber, kirmizitozbiber, muskat, zencefil
zeytinyagi
sosu icin
1 yemek kasigi domates ve biber kasigi karisimi
1-2 su bardagi sicak su
![izmir köfte patatesli4](http://www.nurmutfagi.de/wp-content/uploads/2014/06/izmir-köfte-patatesli4-300x200.jpg)
![izmir köfte patatesli5](http://www.nurmutfagi.de/wp-content/uploads/2014/06/izmir-köfte-patatesli5-300x200.jpg)
![izmir köfte patatesli13](http://www.nurmutfagi.de/wp-content/uploads/2014/06/izmir-köfte-patatesli13-300x200.jpg)
Kizartilarak yapilan izmir köftesi tarifi icin link http://www.nurmutfagi.de/izmir-koftesi-nasil-yapilir-tarifi/
Yapilisi: sogani, sarimsagi ve biber mixserde ince kiyin… bir kabin icersine kiymayi, sogan, biber, salca ve baharatlari ilave edip güzelce yogurun… patateslerin kabuklarini soyup elma dilimi gibi kesin… ince uzun parmak formunda köfte yapin… firin tepsisine bir dilim patates bir köfte olarak dizin… salcayi su ile karistirin tuz ilave edip köftelerin üzerine dökün… en üstüne zeytinyagi gezdirin… domates dilimleri ile süsleyip önceden isinmis firinda yaklasik 30-40 dk arasi patatesler pisene kadar pisirin… afiyet olsun…
Hinterlasse jetzt einen Kommentar