Nur Mutfağı

   

Pita Ekmegi

Malzemeler

1 cay bardagi ilik süt

1 cay bardagi ilik su

2 yemek kasigi siviyag

3 yemek kasigi yogurt

1 yemek kasigi seker

silme 1 yemek kasigi tuz

1 paket kuru maya ( 1 yemek kasigi )

5 cay bardagi un

 

 

 

 

Yapilisi: mayayi ilik su, süt ve seker ile eritelim, diger malzemeleri ilave edelim ele yapismayan yumusak hamur elde edelim… ( bu islemi ekmek makinemin hamur yogurma ayarinda yapiyorum ve icinde gelmesini , toplam 1-1,5 saaat sürüyor) hamuru ilik ortamda üc katina gelmesini bekleyelim… gelen hamuru 6 esit parcaya bölelim ve beze yapalim, her bir bezeyi pasta tabagindan daha kücük acalim ve yagli kagit konmus firin tepsisine yerlestirelim, tepside 10-15 dakika daha mayalandiralim, bu esnada firini acalim alt üst ayarda 250 derecede isitalim… isinmis firina tepsiyi koyalim ve renk alip güzelce kabarana kadar yaklasik 15 dakika pisirelim… afiyet olsun

Hergün yeni videolu tarifler yayina aliyorum Youtube kanalima lütfen abone olmayi unutmayin https://www.youtube.com/channel/Nurmutfagi NurGüL