500 gr Rama margarin kullandım

arkadaslar pastane pogacalarina kullanilan margarin pastacilik margarinidir, evde kendimiz bu margarini nasil yapariz? normal margarin ve tereyaglarin icinde su vardir bu suyu eritip cikartinca sade margarin ve sade tereyagi elde etmis oluruz. 

Pastacılık margarini Nasıl yapılır, bitkisel margarini tavaya alıp sürekli karıştırarak kızdıralım, 3-5 dk sonra ocaktan alalım, derin bir kabın içine erittiğimiz margarini boşaltalım. Soğumaya bırakalım, buzdolabına kaldıralım tamamen donduktan sonra altta oluşan suyunu bir delik acalim ve altta olusan margarinin suyunu süzelim. Geriye kalan saf margarini poğaçamıza kullanalım.

Tarifi Fatih Güllüoğlundan aldım

Yapılış videom YouTube kanalımdan ulaşabilirsiniz. 

 Bu margarinle yapacağımız poğaça hamuru tarifi http://www.nurmutfagi.de/pastane-pogacasi-nasil-yapilir-tarifi/

 

 


Nurgül

Recent Posts

Mercimekli Kesme Aşı tarifi, etli mercimek aşı nasıl yapılır

Mercimekli Kesme Aşı tarifi, etli mercimek aşı nasıl yapılır Malzemeler 1 bardak mercimek 500 gr…

3 Jahren ago

NAR EKŞİSİ TARİFİ

NAR EKŞİSİ 40 kg nar, suyu güzelce sıkılır ve süzülür, çıkan suyu kaynatılır. Bahçeniz varsa…

3 Jahren ago

Siyah zeytin kurumu

Merhaba hanımlar bugün sizlere ablamın tarifini anlatıcam. Almanya'da bulunduğum şehirde Türk marketleri malesef siyah zeytin…

4 Jahren ago

SALMA BULGUR PİLAVI ET SUYUNA SALMA TEREYAĞLI BULGUR PİLAV TARİFİ

SALMA BULGUR PİLAVI ET SUYUNA SALMA TEREYAĞLI BULGUR PİLAV TARİFİMalzemeler 3 çay bardak bulgur 6…

4 Jahren ago

BAMYA TURŞUSU TARİFİ

Bamya turşusuMalzemeler Bamya kurmak icin Kavanoz veya turşu bidonu 2 çay bardağı elma sirke 1…

4 Jahren ago

VAY CANINA DENEMEYEN KALMASIN BU YÖNTEME BAYILACAKSINIZ, 6-10-12 KAT YUFKAYI BİR SEFERDE AÇIP BİR SEFERDE PİŞİRDİM

https://www.youtube.com/watch?v=uEmQUbtYAOg VAY CANINA DENEMEYEN KALMASIN BU YÖNTEME BAYILACAKSINIZ ✅  6-10-12 KAT YUFKAYI BİR SEFERDE AÇIP…

4 Jahren ago