Nur Mutfağı

         

Kakaolu yumusacik Muffin

 

malzemeler

3 yumurta

1 cay bardagi seker ( 80gr)

250gr un

180 ml süt

300 gr icme kakao ( nesquik veya herhangi bir marka )

120 gr tereyagi

1 paket vanilya

1 paket kabartmatozu

 

         

 

Yapilisi: mikser kabimiza sekeri ve tereyagini alalim krema kivamina gelene kadar cirpalim.. yumurtalari ve vanilya sekeri ekleyip devam cirpalim.. unu, kakaoyu ve kabartmatozunu eleyerek ekleyelim, cirpmaya devam edelim bu arada sütü ilave edip devam cirpalim yumusacik bir hamur elde edecegiz.. muffin kaliplarina hamuru esit sekilde paylastiralim.. bu hamurdan 14 tane muffin cikti eger kücük kaliplar kullanirsaniz 24 tane muffinda cikartabilirsiniz.. firini önceden 180 derecede isitalim.. isinmis firina muffinleri koyalim ve yaklasik 20-25 dakika arasi kürdan testi yaparak pisirelim… yumusacik oluyorlar … mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.. simdiden kolay gelsin afiyet olsun..

yapilis videomu youtube kanalimdan izleyebilirsiniz