Maklube etli patatesli maklube

IMG_2733
Maklube
IMG_2735
Maklube etli maklube patatesli salata esliginde
IMG_2737
Maklube menü salata corba mercimek corba

   

Maklube
Malzemeler:
500 gr kuşbaşı doğranmış et.
2 su bardağı pirinç
2 adet patates
1 yemek kaşığı tereyağı
tuz
( isterseniz patates kullanmazsiniz )
Yapilisi: Derin bir tencerede etleri kavurun. Etleri tencereden almadan üzerine yıkadığınız pirincin yarısını dökün. Halka halka kestip kızarttığınız patatesleri pirincin üzerini kaplayacak şekilde dizin. Üzerine kalan pirinci dökerek düzeltin. Pirinçlerin üzerine 1 yemek kaşığı tereyağını minik parçalara ayırarak koyun. Tuzu ve pirinçlerin üzerini bir parmak kadar geçecek sıcak suyu ilave ettikten sonra kapağını kapatın. Karıştırmadan kısık ateşte pişirin. Pilav demini aldıktan sonra bir tepsinin ortasına etler üst kısımda kalacak şekilde tencereyi çevirin. Pilavın etrafını isteğinize göre hazırlamış olduğunuz salata ve yoğurt ile süsleyin. Afiyet olsun..

 

Hinterlasse jetzt einen Kommentar

Kommentar hinterlassen

E-Mail Adresse wird nicht veröffentlicht.


*