En Yeni Tariflerim

Makarnali Kiymali Patlican Sögürtme

Share - Paylas
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

patlican sögürtme (37)

Makarnali Kiymali Patlican Sögürtme

patlican sögürtme (2)

Makarnali Kiymali Patlican Sögürtme

patlican sögürtme (3)

Makarnali Kiymali Patlican Sögürtme

 

Makarnali Kiymali Patlican Sögürtme
malzemeler
közlenmis 3-4 tane patlican firinda patlican közlemek isterseniz tarif linki http://www.nurmutfagi.de/patlican-firinda-nasil-kozlenir-firinda-patlican-kozlemesi/
400 gr kiyma
2 dis sarimsak
tuz, karabiber
tereyagi
siviyag
bir tutam maydonoz
1 domates
Makarna
yogurt

 

 

makarnali patlican sögürtme

Makarnali Kiymali Patlican Sögürtme

 

 

patlican sögürtme (31)

Makarnali Kiymali Patlican Sögürtme

patlican sögürtme (39)

Makarnali Kiymali Patlican Sögürtme

 

 

Bu tarifi patlican sögürtme yapmistim cok gelince birde yogurtlu makarna ile denemek istedim harika oldu, arkadaslar sizde yaparsaniz denemenizi tavsiye ederim.
Yapilisi: kiymayi teflon tavada suyunu cekine kadar kavurun, kavrulan kiymaya 1 dolu yemek kasigi tereyagi koyalim ve yag ile devam kavuralim.. tuz ve karabiber ile tatlandiralim…
Közlenmis patlicanlarin kabuklarini soyalim ve  kücük kücük dograyalim… 1 dis sarimsagi ezelim patlicanlar ile birlikte karistiralim… teflon tavaya sivi yag koyalim 1 dis sarimsagi ezelim ve hafif kavuralim… patlicanlari icine ilave edelim 5-7 dakika soteleyelim.. kavurdugumuz kiymayi patlicana ekleyip karistiralim, bir domates ve ince kiyilmis maydonoz ekleyelip birkc dk daha soteleyelim, ocaktan alalim…
Makarnayi haslayalim suyunu süzelim…servis tabagina haslanmis makarnayi alalim, üzerine 3-4 yemek kasigi yogurt dökelim ve karistiralim… makarna tamamen yogurt ile kaplansin… makarnanin ortasini hafif cukur yapalim, üzerine kiymali patlican sögürtmeden 4-5 yemek kasigi dökelim… tereyagini kizdiralim kirmizi tozbiberi yakalim ve servis tabagimizin üzerine dökelim… afiyet olsun…
Total Views: 708 ,

Share - Paylas
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Leave a comment

Your email address will not be published.


*