Nur Mutfağı

 

 

Kremali Domatesli Ispanak soslu Makarna

kendi sosunda pisen makarna tarifi

malzemeler

büyükse yarim kücükse bir sogan

2 dis sarimsak

yarim paket kelebek makarna

yarim paket ispanak donmus buzluk sebzesi kullandim

1 kutu krema

1 yemek kasik domates salcasi

yarim paket parmesan peyniri

tuz, karabiber

6-8 tane kücük domates

1-2 yemek kasik aci sos

300-400 gr tavuk veya hindi gögsü

yaklasik 1-1,5 litre  sicak su

 

 

           

 

Merhaba arkadaslar bugün  yapmisken nefis bir makarna tarifimi hem resimlerle hemde videosunu cekerek sizlere hazirladim.. yaklasik 20-25 dakika gibi kisa bir sürede müthis lezzetli bir makarna yemeye ne dersiniz. o halde buyrun tarifimize <3 yapilis videomu youtube kanalimdan izleyebilirsiniz, ve kanalima abone olarak bine yakin videolu tarifimi yakindan takip edebilirsiniz.

Yapilisi: sogani, sarimsagi yemeklik kücük dograyalim, eti ince julyen dilimlere keselim.. teflon wok tavaya zeytinyagi koyalim sogani sarimsagi kavuralim… eti ekleyip yüksek ateste suyunu cekene kadar kavuralim.. salcayi ekleyip kavurmaya devam edelim.. sicak suyu önce bir litre ekleyip kaynamaya birakalim, bir kutu kremayida ekleyelim… tuz ve karabiber ile tatlandiralim.. kaynayinca kelebek makarna ve donmus ispanaklari ekleyelim.. karistirip haslanmaya birakalim.. suyunu cok eklemiyoruz gerekirse yarim litre daha kontrollü bir sekilde ekliyoruz.. cünkü kendi sosunda pisecek makarnamiz. parmesan peynirini ekleyelim, kücük domatesleri ortadan kesip ekleyelim, damak tadina göre aci sos ile tatlandiralim… birkac tasim kaynadiktan sonra cok suyunu cekmeden hafif soslu kalacak sekilde ocaktan alalim… servis icin tabaga alalim üzerine parmesan peynir serpelim, sicak servis yapalim.. afiyet olsun