Kiymali Patlican Sögürme, patlican sögürtme

patlican sögürtme (26)
Kiymali Patlican Sögürme, patlican sögürtme

 

patlican sögürtme (24)
Kiymali Patlican Sögürme, patlican sögürtme, urfa , sanli urfa yöresel tarif

 

Kiymali Patlican Sögürme
malzemeler
közlenmis 3-4 tane patlican firinda patlican közlemek isterseniz tarif linki http://www.nurmutfagi.de/patlican-firinda-nasil-kozlenir-firinda-patlican-kozlemesi/
400 gr kiyma
2 dis sarimsak
tuz, karabiber
tereyagi
siviyag
bir tutam maydonoz
servis icin
yogurt, domates dilimleri

 

 

patlican sögürtme (2)
Kiymali Patlican Sögürme, patlican sögürtme
patlican sögürtme (3)
Kiymali Patlican Sögürme
patlican sögürtme (4)
Kiymali Patlican Sögürme, patlican sögürtme

 

youtube kanalima ücretsiz abone olarak yapim asamali videolu tariflerimi takip edebilirsiniz  https://www.youtube.com/watch?v=Mavq64yiRpQ

 

Yapilisi: kiymayi teflon tavada suyunu cekine kadar kavurun, kavrulan kiymaya 1 dolu yemek kasigi tereyagi koyalim ve yag ile devam kavuralim.. tuz ve karabiber ile tatlandiralim…
Közlenmis patlicanlarin kabuklarini soyalim ve  kücük kücük dograyalim… 1 dis sarimsagi ezelim patlicanlar ile birlikte karistiralim… teflon tavaya sivi yag koyalim 1 dis sarimsagi ezelim ve hafif kavuralim… patlicanlari icine ilave edelim 5-7 dakika soteleyelim…
servis tabagina patlicanlari alalim, üzerine kiymali harcimizi dökelim, ince kiyilmis maydonoz ile süsleyelim, yogurt esliginde servis yapalim… afiyet olsun

 

Hinterlasse jetzt einen Kommentar

Kommentar hinterlassen

E-Mail Adresse wird nicht veröffentlicht.


*